Wydawnictwo:	UMCS
Rodzaj oprawy:	Okładka twarda
Liczba stron:	391
Format:	17.0x24.5cm
Rok wydania:	2016

Zobacz więcej

O książce Książki kucharskie i około kulinarne dla dzieci i młodzieży w Polsce w latach 1945-1989 Teksty Funkcje Konteksty

Z wielotysięcznego zbioru książek dla dzieci wydanych w latach 1945-1989 Autorka wybrała [...] książki kucharskie i (około)kulinarne przeznaczone dla młodego czytelnika. [...] Monografia zawiera omówienia i analizy konkretnych publikacji [...]. Są w niej także liczne odniesienia do sytuacji gospodarczej kraju, polityki społecznej i kulturalnej. W tych partiach [...] najlepiej widać znakomity warsztat bibliologiczny Autorki, jej wielką erudycję i pomysłowość w wyszukiwaniu kontekstów [...]. Rozdział I to barwnie opisana historia książek kucharskich dla dzieci i młodzieży - od ich narodzin w Niemczech w XIX wieku aż do pierwszej połowy XX stulecia. [...] Autorka określa też perspektywy badawcze po 1989 roku, pisząc o nowych realiach społeczno-gospodarczych, upowszechnianiu się innych systemów wartości, otwarciu się Polski na świat. Wszystko to, w powiązaniu z nowymi technologiami: telewizją i Internetem wpłynęło na wzmożoną produkcję wydawniczą książek kucharskich i (około)kulinarnych dla dzieci i młodzieży ostatniego 25-lecia [...}, dając możliwość porównań obu okresów. [...] Praca znakomicie udowadnia słuszność wyboru metod i podejścia interdyscyplinarnego, dzięki którym opis i analizy książek kucharskich dla dzieci i młodzieży stają się pasjonującą lekturą, więcej mówiącą o czasach w których powstały niż opasłe tomy prac historycznych czy socjologicznych. Z recenzji dr. hab. Franciszka Pilarczyka

Szczegółowe informacje na temat książki Książki kucharskie i około kulinarne dla dzieci i młodzieży w Polsce w latach 1945-1989 Teksty Funkcje Konteksty

Wydawnictwo:	UMCS
EAN:	9788377849118
Autor:	Anita Has-Tokarz
Rodzaj oprawy:	Okładka twarda
Liczba stron:	391
Format:	17.0x24.5cm
Rok wydania:	2016
Język wydania:	polski
Podmiot odpowiedzialny:	Wydawnictwo Uniwersytetu Marii-Curie Skłodowskiej w Lublinie Radziszewskiego 11 20-031 Lublin PL e-mail: [email protected]

Podobne do Książki kucharskie i około kulinarne dla dzieci i młodzieży w Polsce w latach 1945-1989 Teksty Funkcje Konteksty

Anatomia narządów wewnętrznych i układu nerwowego - Z.Ignasiak

Książka

73,71 zł

84,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Anatomia narządów wewnętrznych i układu nerwowego

Z.Ignasiak

Formacje umundurowane w Rzeczypospolitej Polskiej. Aksjonormatywne studium w kontekście teoretycznym i empirycznym - Sławomir Bylina

Konstytucyjny system organów państwowych. Przed egzaminem - Opracowanie Zbiorowe

Książka

45,41 zł

59,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Konstytucyjny system organów państwowych. Przed egzaminem

Opracowanie Zbiorowe

Chirurgia okulistyczna w.2016 - Ivan Goldberg, Danesh-Meyer Helen V., George K.

Książka

202,89 zł

219,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Chirurgia okulistyczna w.2016

Ivan Goldberg, Danesh-Meyer Helen V., George K.

Neuroanatomia kliniczna - Tolbert Daniel L., Young Paul H.

Książka

149,00 zł

149,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Neuroanatomia kliniczna

Tolbert Daniel L., Young Paul H.

Podstawy pielęgniarstwa. Repetytorium... - Andrzej Krupienicz

Książka

59,00 zł

59,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Podstawy pielęgniarstwa. Repetytorium...

Andrzej Krupienicz

Crash Course. Anestozjologia wyd.2 - Weinert Mark

Książka

70,79 zł

74,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Crash Course. Anestozjologia wyd.2

Weinert Mark

Prawo spadkowe. Przed egzaminem - Agnieszka Skorupka

Książka

38,51 zł

49,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Prawo spadkowe. Przed egzaminem

Agnieszka Skorupka

Książka

51,91 zł

54,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Geriatria

Hager K., A. Krause

To proste. Badanie neurologiczne - J.F.C. Fuller

Książka

69,59 zł

78,99 zł - sugerowana cena detaliczna

To proste. Badanie neurologiczne

J.F.C. Fuller

Terapia logopedyczna w praktyce. Jak wspierać rozwój mowy i komunikacji u dzieci

Książka

46,99 zł

58,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Terapia logopedyczna w praktyce. Jak wspierać rozwój mowy i komunikacji u dzieci

Tablice anatomiczne mięśni, stawów i nerwów. Łacińskie mianownictwo Atlas anatomii człowieka Sobotta - Paulsen F., Waschke J.

Książka

42,00 zł

42,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Tablice anatomiczne mięśni, stawów i nerwów. Łacińskie mianownictwo Atlas anatomii człowieka Sobotta

Paulsen F., Waschke J.

Najczęstsze dermatozy w praktyce lekarza rodzinnego

Książka

84,00 zł

84,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Najczęstsze dermatozy w praktyce lekarza rodzinnego

Podstawy zarządzania kryzysowego... - Michał Brzeziński

Książka

21,00 zł

21,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Podstawy zarządzania kryzysowego...

Michał Brzeziński

Książka

29,00 zł

29,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Zarys kinezjologii

Petryński W.

Tablice miąższości drewna okrągłego wyd. 2026 - Marian Czuraj

Książka

37,99 zł

65,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Tablice miąższości drewna okrągłego wyd. 2026

Marian Czuraj

Psychiatria. Podręcznik dla studentów - B.K. Puri, I.H. Treasaden

Książka

73,99 zł

73,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Psychiatria. Podręcznik dla studentów

B.K. Puri, I.H. Treasaden

Książka

133,99 zł

133,99 zł - sugerowana cena detaliczna

EKG łatwo zrozumieć

Aehlert Barbara

Rak skóry. Leczenie metodą Mohsa - Bieniek Andrzej, Woźniak Zdzisław

Książka

128,79 zł

139,01 zł - sugerowana cena detaliczna

Rak skóry. Leczenie metodą Mohsa

Bieniek Andrzej, Woźniak Zdzisław

Podstawy mechaniki budowli - Jarosław Przewłócki, Jarosław Górski

Książka

59,85 zł

99,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Podstawy mechaniki budowli

Jarosław Przewłócki, Jarosław Górski

Identyfikacja i agregacyjne modelowanie... - Wachel Paweł

Książka

38,76 zł

42,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Identyfikacja i agregacyjne modelowanie...

Wachel Paweł

Architektura metodologiczna nauk o bezpieczeństwie - Gierszewski Janusz

Książka

58,99 zł

75,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Architektura metodologiczna nauk o bezpieczeństwie

Gierszewski Janusz

Agresja w opiece zdrowotnej - red. A. Steciwko, Barański J., Mastalerz-Migas A.

Książka

39,00 zł

39,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Agresja w opiece zdrowotnej

red. A. Steciwko, Barański J., Mastalerz-Migas A.

Pourazowe uszkodzenie mózgu - Vos P.E. , Diaz-Arrastia R.

Książka

43,40 zł

44,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Pourazowe uszkodzenie mózgu

Vos P.E. , Diaz-Arrastia R.

Masaż leczniczy. Badanie i leczenie mięśniowo - Chaitow Leon, Fritz Sandy

Książka

99,00 zł

99,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Masaż leczniczy. Badanie i leczenie mięśniowo

Chaitow Leon, Fritz Sandy

Położnictwo weterynaryjne - Peter Jackson

Książka

144,00 zł

144,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Położnictwo weterynaryjne

Peter Jackson

Materiały elektrotechniczne - Opracowanie Zbiorowe

Książka

39,75 zł

45,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Materiały elektrotechniczne

Opracowanie Zbiorowe

Techniki operacyjne w chirurgii naczyniowej - R.L. Dalman

Książka

133,42 zł

144,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Techniki operacyjne w chirurgii naczyniowej

R.L. Dalman

Zwierzęta egzotyczne. Praktyczny przewodnik.. - Jepson L.

Książka

184,38 zł

199,01 zł - sugerowana cena detaliczna

Zwierzęta egzotyczne. Praktyczny przewodnik..

Jepson L.

Przepięcia i ochrona przepięciowa - Jakub Furgał

Książka

44,25 zł

45,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Przepięcia i ochrona przepięciowa

Jakub Furgał

Inne książki Anita Has-Tokarz

Język zawodowy polskich dziennikarzy prasowych (XIX-XXI w.) - Beata Jarosz

Książka

58,58 zł

79,80 zł - sugerowana cena detaliczna

Język zawodowy polskich dziennikarzy prasowych (XIX-XXI w.)

Beata Jarosz

Oceny i recenzje książki Książki kucharskie i około kulinarne dla dzieci i młodzieży w Polsce w latach 1945-1989 Teksty Funkcje Konteksty

Średnia ocen:

~ /10

Liczba ocen:

Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię

Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Z tego samego wydawnictwa

Podmioty komunikowania politycznego - Grudzińska Agata

Książka

37,55 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Podmioty komunikowania politycznego

Grudzińska Agata

Procesy regionalnej integracji ekonomicznej w gospodarce globalnej - red. Paweł Pasierbiak

Książka

50,85 zł

56,70 zł - sugerowana cena detaliczna

Procesy regionalnej integracji ekonomicznej w gospodarce globalnej

red. Paweł Pasierbiak

Regiony w procesie zmian - samorząd, kapitał terytorialny, ekologia, cyfryzacja - Urszula Bronisz, Kamil Glinka, Aleksandra Jadach-Sepioło, Katarzyna Kuć-Czajkowska, Aleksandra Majch

Inwestycje alternatywne. Inwestowanie w nieruchomości - wybrane zagadnienia - Beata Jarosz

Książka

32,58 zł

33,60 zł - sugerowana cena detaliczna

Inwestycje alternatywne. Inwestowanie w nieruchomości - wybrane zagadnienia

Beata Jarosz

Młodzi i miasto przyszłości. Lublin 2030 - red. Zbigniew Pastuszak, Mariusz Sagan

Książka

50,85 zł

56,70 zł - sugerowana cena detaliczna

Młodzi i miasto przyszłości. Lublin 2030

red. Zbigniew Pastuszak, Mariusz Sagan

Wybrane kierunki zmian modeli biznesu na tle wyzwań współczesnej gospodarki - Bolibok Piotr, Anna Kasprzak-Czelej

Książka

30,91 zł

37,80 zł - sugerowana cena detaliczna

Wybrane kierunki zmian modeli biznesu na tle wyzwań współczesnej gospodarki

Bolibok Piotr, Anna Kasprzak-Czelej

Animator kultury - profesja bez granic Kompetencje - satysfakcja - zaangażowanie - Urszula Lewartowicz

Książka

35,88 zł

37,80 zł - sugerowana cena detaliczna

Animator kultury - profesja bez granic Kompetencje - satysfakcja - zaangażowanie

Urszula Lewartowicz

Model cyklu życia organizacji w zarządzaniu spółdzielnią socjalną - Bogusław Gulski

Książka

29,53 zł

35,70 zł - sugerowana cena detaliczna

Model cyklu życia organizacji w zarządzaniu spółdzielnią socjalną

Bogusław Gulski

Utopia technologiczna w myśli politycznej transhumanizmu - Pomarański Marcin

Książka

55,82 zł

63,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Utopia technologiczna w myśli politycznej transhumanizmu

Pomarański Marcin

Ewolucja sprawozdawczości przedsiębiorstw w sądowych postępowaniach restrukturyzacyjnych w Polsce w - Krzysztof Gawron

Książka

39,21 zł

42,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Ewolucja sprawozdawczości przedsiębiorstw w sądowych postępowaniach restrukturyzacyjnych w Polsce w

Krzysztof Gawron

Opinia publiczna online - Nowak-Teter Ewa

Książka

39,26 zł

50,40 zł - sugerowana cena detaliczna

Opinia publiczna online

Nowak-Teter Ewa

O komunikacji medialnej w czasie pandemii COVID-19 - Bryła-Cruz Agnieszka, Bryła Władysława

Książka

37,55 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

O komunikacji medialnej w czasie pandemii COVID-19

Bryła-Cruz Agnieszka, Bryła Władysława

Niepodatkowe obciążenia przedsiębiorstw. Podręcznik akademicki - Budzyński Tomasz Marcin

Książka

39,21 zł

42,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Niepodatkowe obciążenia przedsiębiorstw. Podręcznik akademicki

Budzyński Tomasz Marcin

IPO jako sposób finansowania spółek innowacyjnych - Katarzyna Szuper

Książka

35,88 zł

37,80 zł - sugerowana cena detaliczna

IPO jako sposób finansowania spółek innowacyjnych

Katarzyna Szuper

Zapomniany romantyzm - Arkadiusz Bagłajewski

Książka

39,21 zł

42,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Zapomniany romantyzm

Arkadiusz Bagłajewski

Książka

37,55 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Psychologia nienawiści

Barbara Gawda

Konstanty Łubieński: List otwarty do Pana... - Łubieński Konstanty

Książka

58,99 zł

67,20 zł - sugerowana cena detaliczna

Konstanty Łubieński: List otwarty do Pana...

Łubieński Konstanty

Aspekty zdrowotne składników żywności pochodzenia roślinnego - Jan Fiedurek

Książka

40,88 zł

44,10 zł - sugerowana cena detaliczna

Aspekty zdrowotne składników żywności pochodzenia roślinnego

Jan Fiedurek

Parva naturalia Arystotelesa w komentarzu Pawła z Worczyna - Kowalewska-Harasymiuk Małgorzata

Książka

33,68 zł

42,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Parva naturalia Arystotelesa w komentarzu Pawła z Worczyna

Kowalewska-Harasymiuk Małgorzata

Przywództwo lokalne kobiet w Polsce Studium gmin wiejskich - Wasil Justyna

Książka

47,52 zł

63,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Przywództwo lokalne kobiet w Polsce Studium gmin wiejskich

Wasil Justyna