Chwilowo niedostępny

29,93 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Do darmowej dostawy brakuje Ci 199,00 zł

Sprzedaje i dostarcza: SIW Znak

Wydawnictwo:	Świat Książki
Rodzaj oprawy:	Okładka zintegrowana
Liczba stron:	456
Format:	13.3x21.5
Rok wydania:	2020

Zobacz więcej

Podobne do Gastrofizyka

W trosce o swoje granice. Podręcznik dla psychoterapeutów, którzy chcą o siebie zadbać. Psychiatria i Psychoterapia - Norcross John C., Gary R. VandenBos

Psychologia stresu - Farrington Shanti, Woodward Alison, Charlotte Mottram

Książka

35,88 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Psychologia stresu

Farrington Shanti, Woodward Alison, Charlotte Mottram

Naturalna inteligencja i zagadki świadomości - Antonio Damasio

Książka

31,32 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Naturalna inteligencja i zagadki świadomości

Antonio Damasio

Biologiczne podstawy psychologii - Kalat James W.

Książka

161,99 zł

199,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Biologiczne podstawy psychologii

Kalat James W.

Wracam do gry. Jak odzyskać swoje miejsce na rynku pracy - Katarzyna Niezgoda

Książka

35,36 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Wracam do gry. Jak odzyskać swoje miejsce na rynku pracy

Katarzyna Niezgoda

Książka

26,99 zł

39,99 zł - sugerowana cena detaliczna

To nie jest twoja wina

Justyna Titova

Nauka o rozwoju człowieka. Wprowadzenie - Opracowanie Zbiorowe

Książka

202,85 zł

249,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Nauka o rozwoju człowieka. Wprowadzenie

Opracowanie Zbiorowe

Rak. I co dalej? - Anna Maruszeczko, Mariusz Wirga

Książka

32,89 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Rak. I co dalej?

Anna Maruszeczko, Mariusz Wirga

Książka

10,61 zł

10,61 zł - sugerowana cena detaliczna

Męskość w pigułce

Kolster Bernard C.

Książka

10,62 zł

10,62 zł - sugerowana cena detaliczna

Słowa

Hagin Kenneth E.

Myśl mniej, śpij lepiej - Romiszewski Stephanie

Książka

49,99 zł

59,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Myśl mniej, śpij lepiej

Romiszewski Stephanie

Koniec samotności - Westheimer Ruth K., Allison Gilbert Pierre Lehu

Książka

48,23 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Koniec samotności

Westheimer Ruth K., Allison Gilbert Pierre Lehu

Poznaj język depresji. Jak pokonywać bariery komunikacyjne, by zapewnić osobom z depresją poczucie bezpieczeństwa i zrozumienia - The Depression Project

Moja matka we mnie. O zranieniach, które można uleczyć. Historie z psychoterapii - Joanna Szczerbaty

Książka

27,99 zł

46,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Moja matka we mnie. O zranieniach, które można uleczyć. Historie z psychoterapii

Joanna Szczerbaty

TAK! 60 sekretów nauki perswazji - Noah Goldstein, Steve Martin

Książka

44,70 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

TAK! 60 sekretów nauki perswazji

Noah Goldstein, Steve Martin

Osiem kluczy do bezpiecznego wyjścia z traumy. Poradnik z ćwiczeniami - Babette Rothschild, Vanessa Bear

Książka

45,99 zł

60,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Osiem kluczy do bezpiecznego wyjścia z traumy. Poradnik z ćwiczeniami

Babette Rothschild, Vanessa Bear

Kochaj, co masz!. Cztery pytania, które zmienią... - Katie Byron, Mitchell Stephen

Książka

31,89 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Kochaj, co masz!. Cztery pytania, które zmienią...

Katie Byron, Mitchell Stephen

Książka

44,99 zł

55,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Arteterapia. Rysunek, malarstwo, kolaż

Odpuść. 50 lekcji minimalizmu japońskiego, dzięki którym zaznasz prawdziwej wolności - Yosumi Daisuke

Książka

49,99 zł

59,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Odpuść. 50 lekcji minimalizmu japońskiego, dzięki którym zaznasz prawdziwej wolności

Yosumi Daisuke

Atlas emocji, które budują i niszczą. Zanim uciszysz to, co czujesz - Joanna Adamiak

Książka

35,57 zł

65,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Atlas emocji, które budują i niszczą. Zanim uciszysz to, co czujesz

Joanna Adamiak

Książka

42,76 zł

62,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Zaprogramuj swój mózg na nowo

Trening twórczości wyd. 6 - Edward Nęcka

Książka

39,99 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Trening twórczości wyd. 6

Edward Nęcka

People pleasing. Wyjdź z pułapki harmonii i pozbądź się wyrzutów sumienia - Ulrike Bossmann

Książka

49,99 zł

59,00 zł - sugerowana cena detaliczna

People pleasing. Wyjdź z pułapki harmonii i pozbądź się wyrzutów sumienia

Ulrike Bossmann

Nie odkładaj siebie na później - Karolina Tuchalska-Siermińska

Książka

36,41 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Nie odkładaj siebie na później

Karolina Tuchalska-Siermińska

Książka

32,86 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Mikropraktyki

Susman Eli

Suicydologia stosowana. Podręcznik akademicki - Marta Makara-Studzińska, Agnieszka Gmitrowicz

Książka

175,70 zł

199,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Suicydologia stosowana. Podręcznik akademicki

Marta Makara-Studzińska, Agnieszka Gmitrowicz

Książka

51,29 zł

79,91 zł - sugerowana cena detaliczna

Odzyskana. Namaluj słowami dobre życie

Techniki manipulacji. Kto i jak na nas wpływa - Alicja Stankiewicz

Książka

32,45 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Techniki manipulacji. Kto i jak na nas wpływa

Alicja Stankiewicz

Świat kobiet i dziewcząt z autyzmem. Dlaczego ich odmienność sprawia, że są najlepszą wersją siebie - Manon Mannherz, Ismene Ditrich, Christa Koentges

Książka

36,36 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Kat miłości

O książce Gastrofizyka

Dlaczego sok pomidorowy stanowi aż 27% napojów kupowanych na pokładach samolotów ? Jaki wpływ na serwowane jedzenie ma to, czy talerz jest mały, czerwony, czy okrągły? Dlaczego jemy o 35% więcej w towarzystwie jednej osoby i o 75% więcej w towarzystwie trzech osób? Gastrofizyka to nowa dziedzina wiedzy zapoczątkowana przez profesora Charlesa Spence’a, łącząca psychologię, neuronaukę i projektowanie. Opierając się na dwóch dekadach badań poświęconych niezwykłym związkom łączącym nasze zmysły, Spence pokazuje, jak doświadczyć nowych doznań kulinarnych. Jak najpełniej wykorzystać każdy posiłek, skupiając się nie na tym, co jemy, ale przede wszystkim na tym, o czym wtedy myślimy. W swojej książce Spence opisuje każdy zmysł i posiłek, aby przedstawić dziesiątki czynników „spoza talerza” wpływających na doznania towarzyszące jedzeniu: ciężar sztućców, umieszczenie talerza, muzyka w tle i wiele innych. Pokazuje również, jak firmy spożywcze i najlepsze restauracje na świecie wykorzystują nowoczesne technologie i jak to prawdopodobnie wpłynie na nasze jedzenie w przyszłości. Profesor Charles Spence poświęcił dwadzieścia lat na badania, jak ludzie postrzegają otaczający ich świat, dzięki czemu stał się międzynarodowym ekspertem w dziedzinie percepcji polisensorycznej i projektowania doznań. Charles Spence jest szefem Crossmodal Research Laboratory (Laboratorium Badań Międzymodalnych) na Uniwersytecie Oxfordzkim, prowadzi badania dotyczące tego, jak nasze mózgi przetwarzają i integrują informacje docierające do nich od wszystkich narządów zmysłów. Był konsultantem w wielu firmach międzynarodowych, takich jak Unilever, PepsiCo, Diageo, Pernod Ricard, P&G, Nestlé i Twinings, udzielał im rad związanych z projektowaniem polisensorycznym, opakowaniami, kreowaniem marki., Współpracował ze światowej sławy szefami kuchni, barmanami i baristami, między innymi Hestonem Blumenthalem i Ferranem Adrią. Występuje regularnie w audycji „The Kitchen Cabinet” w Radio 4 BBC, a jego badania przedstawiano w „Economist” i „New Scientist”. W 2008 roku otrzymał nagrodę Antynobla za przełomową pracę nad „sonicznym chrupkiem” i wykazanie, że im głośniejsze chrupanie, tym chips wydaje się świeższy. O profesorze pisali: „Guardian”, „Financial Times” i „New Yorker”

Szczegółowe informacje na temat książki Gastrofizyka

Wydawnictwo:	Świat Książki
EAN:	9788380319141
Autor:	Charles Spence
Rodzaj oprawy:	Okładka zintegrowana
Liczba stron:	456
Format:	13.3x21.5
Rok wydania:	2020
Język wydania:	polski
Podmiot odpowiedzialny:	Dressler Dublin sp. z o.o Poznańska 91 05-850 Ożarów Mazowiecki PL e-mail: [email protected]