Wydawnictwo:	Świat Książki
Rodzaj oprawy:	Okładka zintegrowana
Liczba stron:	456
Format:	13.3x21.5
Rok wydania:	2020

Zobacz więcej

Podobne do Gastrofizyka

Metodologia i statystyka. Mapa statystycznych huncwotów. Tom II - Opracowanie Zbiorowe

Książka

147,27 zł

169,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Metodologia i statystyka. Mapa statystycznych huncwotów. Tom II

Opracowanie Zbiorowe

Teraz-dla-potem w psychoterapii Psychoterapia Gestalt w ponowoczesnym społeczeństwie - Margherita Spagnuolo-Lobb

Książka

74,29 zł

99,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Teraz-dla-potem w psychoterapii Psychoterapia Gestalt w ponowoczesnym społeczeństwie

Margherita Spagnuolo-Lobb

Książka

33,59 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Oblicza lęku

Fritz Riemann

Podróże po ludzkim ciele - Gavin Francis

Książka

49,99 zł

59,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Podróże po ludzkim ciele

Gavin Francis

Książka

38,89 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Umysł, który oddycha

Wilson Jodi

Duchowa mapa twojej duszy. Medytacje i ćwiczenia, które wzmacniają intuicję, energię wewnętrzną i nawiązują kontakt z duchowymi przewodnikami - MaryAnn DiMarco

Psychologia na styku. Jak ciało współgra z umysłem - Jarmuż Sławomir

Książka

49,99 zł

59,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Psychologia na styku. Jak ciało współgra z umysłem

Jarmuż Sławomir

Ten nieznośny głos - Shawn Costello Whooley, Yates Holly

Książka

56,99 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Ten nieznośny głos

Shawn Costello Whooley, Yates Holly

Książka

51,76 zł

79,91 zł - sugerowana cena detaliczna

Odzyskana. Namaluj słowami dobre życie

Świat kobiet i dziewcząt z ADHD - Opracowanie Zbiorowe

Książka

49,99 zł

59,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Świat kobiet i dziewcząt z ADHD

Opracowanie Zbiorowe

Jak przetrwać w rodzinie patchworkowej? - Papernow P.L.

Książka

86,87 zł

99,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Jak przetrwać w rodzinie patchworkowej?

Papernow P.L.

Uważność Mindfulness i bliskość w relacjach - Margie Ulbrick, Chambers Richard

Książka

32,45 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Uważność Mindfulness i bliskość w relacjach

Margie Ulbrick, Chambers Richard

Psychofizjologia życia codziennego - Grajek Mateusz, Jurys Tomasz

Książka

49,99 zł

59,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Psychofizjologia życia codziennego

Grajek Mateusz, Jurys Tomasz

Psychologia w branży filmowej - Opracowanie Zbiorowe

Książka

42,50 zł

57,33 zł - sugerowana cena detaliczna

Psychologia w branży filmowej

Opracowanie Zbiorowe

Poznawczo-behawioralna terapia bezsenności CBT-I Podręcznik dla praktyka - Salbert Joanna, Fornal-Pawłowska Małgorzata

Książka

71,63 zł

89,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Poznawczo-behawioralna terapia bezsenności CBT-I Podręcznik dla praktyka

Salbert Joanna, Fornal-Pawłowska Małgorzata

Książka

29,65 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

To tylko lęk

Joanna Adamiak

Godzina serca. Spotkania „tu i teraz” - Yalom Ben

Książka

38,99 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Godzina serca. Spotkania „tu i teraz”

Yalom Ben

Książka

61,29 zł

99,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Zachowuj się

Nerwica, a rozwój człowieka. Walka o samorealizację - Karen Horney

Książka

26,99 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Nerwica, a rozwój człowieka. Walka o samorealizację

Karen Horney

Książka

43,61 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Muzykofilia

Oliver Sacks

Odporność psychiczna. Strategie i narzędzia rozwoju - Strycharczyk Doug, Clough Peter

Książka

79,48 zł

99,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Odporność psychiczna. Strategie i narzędzia rozwoju

Strycharczyk Doug, Clough Peter

Psychologia rozwoju człowieka - Anna Brzezińska, Appelt Karolina, Beata Ziółkowska

Książka

95,41 zł

119,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Psychologia rozwoju człowieka

Anna Brzezińska, Appelt Karolina, Beata Ziółkowska

Nieskrępowana mądrość - Singer Michael A.

Książka

29,37 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Nieskrępowana mądrość

Singer Michael A.

Książka

57,57 zł

59,00 zł - sugerowana cena detaliczna

To nie gaslighting

Morley Isabelle

Wielka księga wielkich emocji. Zabawy i ćwiczenia, które rozwiną inteligencję emocjonalną u dzieci - Katz Rachael

Książka

42,42 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Wielka księga wielkich emocji. Zabawy i ćwiczenia, które rozwiną inteligencję emocjonalną u dzieci

Katz Rachael

Każdy krok niesie pokój Zen w sztuce codziennego życia

Książka

39,21 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Każdy krok niesie pokój Zen w sztuce codziennego życia

Wsparcie w żałobie dzień po dniu. Refleksje, medytacje i ćwiczenia, które pomagają uporządkować emocje, odbudować sens życia i przetrwać najtrudniejszy czas - Warner Jan

Przemiany ludzkiego ciała - Gavin Francis

Książka

49,99 zł

59,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Przemiany ludzkiego ciała

Gavin Francis

Wielcy z wyboru (okładka twarda) - Collins Jim

Książka

62,33 zł

79,91 zł - sugerowana cena detaliczna

Wielcy z wyboru (okładka twarda)

Collins Jim

Niedoskonałość jest piękna - Stark Camilla

Książka

49,99 zł

59,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Niedoskonałość jest piękna

Stark Camilla

O książce Gastrofizyka

Dlaczego sok pomidorowy stanowi aż 27% napojów kupowanych na pokładach samolotów ? Jaki wpływ na serwowane jedzenie ma to, czy talerz jest mały, czerwony, czy okrągły? Dlaczego jemy o 35% więcej w towarzystwie jednej osoby i o 75% więcej w towarzystwie trzech osób? Gastrofizyka to nowa dziedzina wiedzy zapoczątkowana przez profesora Charlesa Spence’a, łącząca psychologię, neuronaukę i projektowanie. Opierając się na dwóch dekadach badań poświęconych niezwykłym związkom łączącym nasze zmysły, Spence pokazuje, jak doświadczyć nowych doznań kulinarnych. Jak najpełniej wykorzystać każdy posiłek, skupiając się nie na tym, co jemy, ale przede wszystkim na tym, o czym wtedy myślimy. W swojej książce Spence opisuje każdy zmysł i posiłek, aby przedstawić dziesiątki czynników „spoza talerza” wpływających na doznania towarzyszące jedzeniu: ciężar sztućców, umieszczenie talerza, muzyka w tle i wiele innych. Pokazuje również, jak firmy spożywcze i najlepsze restauracje na świecie wykorzystują nowoczesne technologie i jak to prawdopodobnie wpłynie na nasze jedzenie w przyszłości. Profesor Charles Spence poświęcił dwadzieścia lat na badania, jak ludzie postrzegają otaczający ich świat, dzięki czemu stał się międzynarodowym ekspertem w dziedzinie percepcji polisensorycznej i projektowania doznań. Charles Spence jest szefem Crossmodal Research Laboratory (Laboratorium Badań Międzymodalnych) na Uniwersytecie Oxfordzkim, prowadzi badania dotyczące tego, jak nasze mózgi przetwarzają i integrują informacje docierające do nich od wszystkich narządów zmysłów. Był konsultantem w wielu firmach międzynarodowych, takich jak Unilever, PepsiCo, Diageo, Pernod Ricard, P&G, Nestlé i Twinings, udzielał im rad związanych z projektowaniem polisensorycznym, opakowaniami, kreowaniem marki., Współpracował ze światowej sławy szefami kuchni, barmanami i baristami, między innymi Hestonem Blumenthalem i Ferranem Adrią. Występuje regularnie w audycji „The Kitchen Cabinet” w Radio 4 BBC, a jego badania przedstawiano w „Economist” i „New Scientist”. W 2008 roku otrzymał nagrodę Antynobla za przełomową pracę nad „sonicznym chrupkiem” i wykazanie, że im głośniejsze chrupanie, tym chips wydaje się świeższy. O profesorze pisali: „Guardian”, „Financial Times” i „New Yorker”

Szczegółowe informacje na temat książki Gastrofizyka

Wydawnictwo:	Świat Książki
EAN:	9788380319141
Autor:	Charles Spence
Rodzaj oprawy:	Okładka zintegrowana
Liczba stron:	456
Format:	13.3x21.5
Rok wydania:	2020
Język wydania:	polski
Podmiot odpowiedzialny:	Dressler Dublin sp. z o.o Poznańska 91 05-850 Ożarów Mazowiecki PL e-mail: [email protected]