41,99 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Zamów teraz, wyślemy 2026-09-24

Do darmowej dostawy brakuje Ci 199,00 zł

Sprzedaje i dostarcza: SIW Znak

Wydawnictwo:	Olesiejuk
Rodzaj oprawy:	Okładka twarda
Liczba stron:	224
Format:	177x237 mm
Rok wydania:	2022

Zobacz więcej

O książce Domowe wędliny tradycyjne oraz sous vide

Robert Winckiewicz, dobrze już znany wielu czytelnikom, w swojej najnowszej książce zamieszcza przepisy na nowe pyszne i zdrowe produkty. W tym opracowaniu obok wcześniejszych przepisów czytelnik znajdzie opis coraz bardziej popularnej obróbki mięsa metodą sous vide. Jest ona zazwyczaj stosowana przez szefów kuchni renomowanych restauracji. Zaadaptowana została na potrzeby domowych wędlin, aby były jeszcze znakomitsze.

Szczegółowe informacje na temat książki Domowe wędliny tradycyjne oraz sous vide

Wydawnictwo:	Olesiejuk
EAN:	9788383155593
Autor:	Robert Winckiewicz
Rodzaj oprawy:	Okładka twarda
Liczba stron:	224
Format:	177x237 mm
Rok wydania:	2022
Podmiot odpowiedzialny:	Dressler Dublin Sp. z o.o. ul. Poznańska 91 05-850 Ożarów Mazowiecki PL e-mail: [email protected]

Podobne do Domowe wędliny tradycyjne oraz sous vide

Rak. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku - Barbara Jakimowicz-Klein

Książka

15,00 zł

15,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Rak. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku

Barbara Jakimowicz-Klein

Zdrowe słodkości - Monika Kuczma, Angelika Kuczma

Książka

32,45 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Zdrowe słodkości

Monika Kuczma, Angelika Kuczma

Sztuka pieczenia chleba. Kompletny przewodnik po wypiekach na zakwasie - Leo Maurizio

Książka

112,49 zł

149,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Sztuka pieczenia chleba. Kompletny przewodnik po wypiekach na zakwasie

Leo Maurizio

Włosi robią to lepiej. Kuchnia włoska dla każdego. W kuchni z Kieżunem - Bartek Kieżun

Książka

40,94 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Włosi robią to lepiej. Kuchnia włoska dla każdego. W kuchni z Kieżunem

Bartek Kieżun

Palce lizać Ciasta, torty i desery - Aleksandra Burdyn

Książka

37,73 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Palce lizać Ciasta, torty i desery

Aleksandra Burdyn

Książka

39,98 zł

45,01 zł - sugerowana cena detaliczna

Dieta dla wątroby

Andrew Laughin

Mlask. Kuchnia japońska dla początkujących - Jakub Wróblewski

Książka

44,26 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Mlask. Kuchnia japońska dla początkujących

Jakub Wróblewski

Poradnik młodego zielarza - Dorota Świgost

Książka

61,44 zł

99,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Poradnik młodego zielarza

Dorota Świgost

Pierogi z kimchi. Moje ulubione azjatyckie przepisy - Wioleta Błazucka

Książka

51,99 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Pierogi z kimchi. Moje ulubione azjatyckie przepisy

Wioleta Błazucka

Sztuka zdrowych wyborów - Solvita Kalugina-Bułka

Książka

55,36 zł

89,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Sztuka zdrowych wyborów

Solvita Kalugina-Bułka

Opowieści kulinarne z Polski - Magdalena Tomaszewska-Bolałek

Książka

59,99 zł

86,10 zł - sugerowana cena detaliczna

Opowieści kulinarne z Polski

Magdalena Tomaszewska-Bolałek

Miłość od kuchni - Dominik Cichoński, Zuzanna Jagodzińska

Książka

32,45 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Miłość od kuchni

Dominik Cichoński, Zuzanna Jagodzińska

Książka

71,64 zł

119,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Bridgertonowie. Oficjalna książka kucharska

Regula Ysewijn

Burgery Najlepsze przepisy - Opracowanie Zbiorowe

Książka

29,80 zł

44,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Burgery Najlepsze przepisy

Opracowanie Zbiorowe

Bliźnięta. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku. - Małgorzata Borgman

Książka

15,00 zł

15,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Bliźnięta. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku.

Małgorzata Borgman

Dieta mitochondrialna. Najlepsze przepisy programu MitoLongevity - Magdalena Makarowska

Książka

38,49 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Dieta mitochondrialna. Najlepsze przepisy programu MitoLongevity

Magdalena Makarowska

Książka

32,99 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Słodko i z pomysłem

Aneta Żuchowska

Dom pachnący chlebem. Bułki i pączki - Puzio M., Johnsson J i I., Pawłowska

Książka

12,99 zł

12,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Dom pachnący chlebem. Bułki i pączki

Puzio M., Johnsson J i I., Pawłowska

Air fryer. Szybko, zdrowo, bez wysiłku - Zwirecka Justyna

Książka

36,99 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Air fryer. Szybko, zdrowo, bez wysiłku

Zwirecka Justyna

Projekt kolagen. 60 przepisów na dania, desery i napoje na każdą porę roku - Elodie Colombel, Séverine Augé

Książka

33,60 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Projekt kolagen. 60 przepisów na dania, desery i napoje na każdą porę roku

Elodie Colombel, Séverine Augé

Jedz jak Sardyńczyk. Żyj 100 lat - Francesco Mattana

Książka

47,76 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Jedz jak Sardyńczyk. Żyj 100 lat

Francesco Mattana

Ab ovo czyli o pożytkach z jajek - Andrzej Kozioł

Książka

33,31 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Ab ovo czyli o pożytkach z jajek

Andrzej Kozioł

Narodziny smaku Jak natura stworzyła nasze ulubione potrawy i używki - Bennemann Markus

Książka

64,99 zł

79,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Narodziny smaku Jak natura stworzyła nasze ulubione potrawy i używki

Bennemann Markus

F*ck, ale ostre! 60 piekielnych przepisów z całego świata - Billy Law

Książka

37,27 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

F*ck, ale ostre! 60 piekielnych przepisów z całego świata

Billy Law

Air fryer w 15 minut. Słodko, zdrowo, bez cukru - Kowalska Paulina

Książka

39,53 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Air fryer w 15 minut. Słodko, zdrowo, bez cukru

Kowalska Paulina

Air fryer. Łatwa dieta proteinowa. 100 dań. Również wersja wege - Magdalena Makarowska

Książka

40,51 zł

65,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Air fryer. Łatwa dieta proteinowa. 100 dań. Również wersja wege

Magdalena Makarowska

Koziorożec. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku. - Barbara Jakimowicz-Klein

Książka

15,00 zł

15,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Koziorożec. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku.

Barbara Jakimowicz-Klein

Książka

54,93 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Pasta Pronto!

Meteo Zielonka

Menopauza. Dojrzałe podejście do odżywiania - Joanna Zielewska

Książka

35,36 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Menopauza. Dojrzałe podejście do odżywiania

Joanna Zielewska

Foodszaki. Fit eksperymenty i nietypowe połączenia smakowe - Borys Ewelina

Książka

42,99 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Foodszaki. Fit eksperymenty i nietypowe połączenia smakowe

Borys Ewelina

Inne książki Robert Winckiewicz

Domowe wędliny tradycyjne oraz dojrzewajace - Robert Winckiewicz

Książka

53,94 zł

79,91 zł - sugerowana cena detaliczna

Domowe wędliny tradycyjne oraz dojrzewajace

Robert Winckiewicz

Książka

110,99 zł

169,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Domowe wędliny tradycyjne i myśliwskie oraz wędzenie ryb

Robert Winckiewicz

Książka

59,95 zł

89,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Domowe wyroby z ryb

Robert Winckiewicz

Książka

26,94 zł

34,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Dzikie smaki

Robert Winckiewicz

Książka

78,48 zł

120,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Domowe konserwy w słojach i puszkach...

Robert Winckiewicz

Oceny i recenzje książki Domowe wędliny tradycyjne oraz sous vide

Średnia ocen:

~ /10

Liczba ocen:

Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię

Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Z tego samego wydawnictwa

Dziś są moje urodziny! - Paulina Płatkowska

Książka

38,99 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Dziś są moje urodziny!

Paulina Płatkowska

100 chwil uważności. Ścieżka ku wewnętrznej równowadze. Disney Kubuś i Przyjaciele - Gonzalo Kenny, Parent Nancy, Mike Wall

Książka

29,99 zł

39,99 zł - sugerowana cena detaliczna

100 chwil uważności. Ścieżka ku wewnętrznej równowadze. Disney Kubuś i Przyjaciele

Gonzalo Kenny, Parent Nancy, Mike Wall

Ja, Jedi. Kolekcja Legend. Star Wars - Stackpole Michael A.

Książka

44,99 zł

65,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Ja, Jedi. Kolekcja Legend. Star Wars

Stackpole Michael A.

Księżycowe opowieści dla maluszka - Opracowanie Zbiorowe

Książka

29,99 zł

39,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Księżycowe opowieści dla maluszka

Opracowanie Zbiorowe

Rzepki-przyczepki. 27 elementów. Disney Lilo i Stitch - Monika Kiersnowska

Książka

38,36 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Rzepki-przyczepki. 27 elementów. Disney Lilo i Stitch

Monika Kiersnowska

Słodka zagadka. Disney Zwierzogród 2. Czytanki naklejanki - Opracowanie Zbiorowe

Książka

7,99 zł

7,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Słodka zagadka. Disney Zwierzogród 2. Czytanki naklejanki

Opracowanie Zbiorowe

Myszka Miki i przyjaciele. Disney. Zagadkowe rysunki. Kolorowanka antystresowa. Art therapy

Książka

29,99 zł

39,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Myszka Miki i przyjaciele. Disney. Zagadkowe rysunki. Kolorowanka antystresowa. Art therapy

Niezapomniane kadry. Disney. Klasyka. Zagadkowe rysunki. Kolorowanka antystresowa. Art therapy - Eugenie Varone

Książka

29,99 zł

39,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Niezapomniane kadry. Disney. Klasyka. Zagadkowe rysunki. Kolorowanka antystresowa. Art therapy

Eugenie Varone

Poznaj nas. Disney Kubuś i Przyjaciele - Monika Kiersnowska

Książka

17,99 zł

19,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Poznaj nas. Disney Kubuś i Przyjaciele

Monika Kiersnowska

Szeryfka Jessie. Zastępca szeryfa Buzz. 2 opowieści w 1 książce! Disney Pixar Toy Story 5

Książka

20,99 zł

24,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Szeryfka Jessie. Zastępca szeryfa Buzz. 2 opowieści w 1 książce! Disney Pixar Toy Story 5

Piszę literki. Piszę i ścieram - Opracowanie Zbiorowe

Książka

17,99 zł

19,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Piszę literki. Piszę i ścieram

Opracowanie Zbiorowe

100 smaków życia. Zagadkowe rysunki. Kolorowanka antystresowa. Art therapy - Jérémy Mariez

Książka

29,99 zł

39,99 zł - sugerowana cena detaliczna

100 smaków życia. Zagadkowe rysunki. Kolorowanka antystresowa. Art therapy

Jérémy Mariez

Książka

20,99 zł

24,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Sekretny ogród Kubusia. Książka z okienkami. Disney Kubuś i Przyjaciele

Catherine Hapka

Rzepki-przyczepki. Kapibara - Aleksandra Górska

Książka

35,99 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Rzepki-przyczepki. Kapibara

Aleksandra Górska

Otwórz i odkryj. Farma - Opracowanie Zbiorowe

Książka

26,99 zł

34,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Otwórz i odkryj. Farma

Opracowanie Zbiorowe

Rzepki-przyczepki. Na budowie - Jagoda Kryk

Książka

35,99 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Rzepki-przyczepki. Na budowie

Jagoda Kryk

Czas na kąpiel. Nasze słodziaki. Disney - Opracowanie Zbiorowe

Książka

20,99 zł

24,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Czas na kąpiel. Nasze słodziaki. Disney

Opracowanie Zbiorowe

Książka

15,99 zł

16,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Mój mały świat

Paulina Płatkowska

Przy wigilijnym stole II wersja - Elżbieta Adamska

Książka

6,12 zł

6,12 zł - sugerowana cena detaliczna

Przy wigilijnym stole II wersja

Elżbieta Adamska

Labirynty, zgadywanki, rozbawianki. Kapibary i naklejki - Opracowanie Zbiorowe

Książka

18,99 zł

21,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Labirynty, zgadywanki, rozbawianki. Kapibary i naklejki

Opracowanie Zbiorowe