Anuluj Szukasz w:
Kontakt
0
 Listy
zakupowe Zaloguj się
Załóż konto
0
 Koszyk
Konto
Strona główna
Kontakt
0
 Listy zakupowe
0
 Koszyk

Bromatologia. Zarys nauki o żywności i żywieniu Henryk Gertig, Przysławski Juliusz
Książka

Bromatologia. Zarys nauki o żywności i żywieniu
223,33 zł
229,00 zł - sugerowana cena detaliczna
Zamów teraz, wyślemy jeszcze dziś!
Darmowa dostawa od 199 zł
Do darmowej dostawy brakuje Ci 199,00 zł
PayPo Płacę później
Kup teraz, zapłać za 30 dni
Blik Płacę później
Kup teraz, zapłać za 30 dni
wspólnie z lubimyczytac.pl
Wydawnictwo: PZWL
Rodzaj oprawy: Okładka broszurowa (miękka)
Liczba stron: 468
Format: 236x171 mm
Rok wydania: 2007
Zobacz więcej
Bromatologia. Zarys nauki o żywności i żywieniu
223,33 zł

O książce Bromatologia. Zarys nauki o żywności i żywieniu

Jest to nowoczesny podręcznik akademicki, w którym omówiono podstawowe składniki odżywcze, witaminy i składniki mineralne oraz ich przemiany w organizmie. Przedstawiono też główne grupy produktów żywnościowych, ich wartość odżywczą, występowanie i pożądaną wielkość spożycia. Cenne jest uwzględnienie problemu interakcji witamin z lekami.Szczególną uwagę zwrócono na racjonalny sposób odżywiania się różnych grup ludności, metody oceny sposobu żywienia i stanu odżywienia oraz rolę dietetyki w profilaktyce chorób cywilizacyjnych. Jeden z rozdziałów poświęcono różnym rodzajom stosowanych diet, oraz alternatywnym sposobom żywienia.Publikacja jest przeznaczona dla studentów wydziałów farmaceutycznych oraz nauki o zdrowiu akademii medycznych, a także innych uczelni (np. uczelni rolniczych), które w swych programach nauczania uwzględniają naukę o żywności i żywieniu.

Szczegółowe informacje na temat książki Bromatologia. Zarys nauki o żywności i żywieniu

Wydawnictwo: PZWL
EAN: 9788320036039
Autor: Henryk Gertig, Przysławski Juliusz
Rodzaj oprawy: Okładka broszurowa (miękka)
Liczba stron: 468
Format: 236x171 mm
Rok wydania: 2007
Podmiot odpowiedzialny: PZWL Wydawnictwo Lekarskie Sp. z o.o.
ul. G. Daimlera 2
02-460 Warszawa
PL
e-mail: [email protected]

Podobne do Bromatologia. Zarys nauki o żywności i żywieniu

 Architektura metodologiczna nauk o bezpieczeństwie - Gierszewski Janusz
Książka
59,21 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
75,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Architektura metodologiczna nauk o bezpieczeństwie
Gierszewski Janusz
Geriatria - Hager K., A. Krause
Książka
51,41 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Geriatria
Hager K., A. Krause
Radiologia stomatologiczna - Fredrich Anton Pasler
Książka
39,00 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Radiologia stomatologiczna
Fredrich Anton Pasler
Położnictwo weterynaryjne - Peter Jackson
Książka
144,00 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
144,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Położnictwo weterynaryjne
Peter Jackson
Podstawy pielęgniarstwa. Repetytorium... - Andrzej Krupienicz
Książka
59,00 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Podstawy pielęgniarstwa. Repetytorium...
Andrzej Krupienicz
Farmakologia kliniczna - Orzechowska-Juzwenko Krystyna
Książka
99,00 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
99,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Farmakologia kliniczna
Orzechowska-Juzwenko Krystyna
Techniki operacyjne w chirurgii naczyniowej - R.L. Dalman
Książka
132,80 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
144,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Techniki operacyjne w chirurgii naczyniowej
R.L. Dalman
Konstytucyjny system organów państwowych. Przed egzaminem - Opracowanie Zbiorowe
Książka
44,91 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Konstytucyjny system organów państwowych. Przed egzaminem
Opracowanie Zbiorowe
Technika wysokich napięć - Barbara Florkowska, Jakub Furgał
Książka
47,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
50,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Technika wysokich napięć
Barbara Florkowska, Jakub Furgał
Sektor niepublicznych uczelni wyższych w Polsce. Dynamika zmian i perspektywy rozwoju - Marcin Geryk
Książka
52,91 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
72,45 zł  - sugerowana cena detaliczna
Sektor niepublicznych uczelni wyższych w Polsce. Dynamika zmian i perspektywy rozwoju
Marcin Geryk
Tablice miąższości drewna okrągłego wyd. 2026 - Marian Czuraj
Książka
37,70 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
65,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Tablice miąższości drewna okrągłego wyd. 2026
Marian Czuraj
Pielęgniarstwo operacyjne - oprac. G. Luce-Wunderle, A. Debrand-Passard
Książka
95,21 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
109,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Pielęgniarstwo operacyjne
oprac. G. Luce-Wunderle, A. Debrand-Passard
Pięć modeli osteopatycznych - Paolo Tozzi, Christian Lunghi, Giampiero Fusco
Książka
179,00 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
179,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Pięć modeli osteopatycznych
Paolo Tozzi, Christian Lunghi, Giampiero Fusco
EKG łatwo zrozumieć. Pocket Reference - Aehlert B.
Książka
44,95 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
EKG łatwo zrozumieć. Pocket Reference
Aehlert B.
Patologia Robbins - V. Kumar, Abbas A.K., Aster J.C.
Książka
208,74 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
239,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Patologia Robbins
V. Kumar, Abbas A.K., Aster J.C.
Zarys kinezjologii - Petryński W.
Książka
29,00 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
29,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Zarys kinezjologii
Petryński W.
Agresja w opiece zdrowotnej - red. A. Steciwko, Barański J., Mastalerz-Migas A.
Książka
39,00 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Agresja w opiece zdrowotnej
red. A. Steciwko, Barański J., Mastalerz-Migas A.
EKG łatwo zrozumieć - Aehlert Barbara
Książka
123,57 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
133,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
EKG łatwo zrozumieć
Aehlert Barbara
Tablice anatomiczne mięśni, stawów i nerwów. Łacińskie mianownictwo Atlas anatomii człowieka Sobotta - Paulsen F., Waschke J.
Książka
42,00 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
42,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Tablice anatomiczne mięśni, stawów i nerwów. Łacińskie mianownictwo Atlas anatomii człowieka Sobotta
Paulsen F., Waschke J.
Crash Course. Pediatria - R. Kapoor, K. Barnes
Książka
78,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
78,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Crash Course. Pediatria
R. Kapoor, K. Barnes
Identyfikacja i agregacyjne modelowanie... - Wachel Paweł
Książka
38,26 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
42,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Identyfikacja i agregacyjne modelowanie...
Wachel Paweł
Anatomia narządów wewnętrznych i układu nerwowego - Z.Ignasiak
Książka
73,37 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
84,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Anatomia narządów wewnętrznych i układu nerwowego
Z.Ignasiak
Przepięcia i ochrona przepięciowa - Jakub Furgał
Książka
43,75 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
45,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Przepięcia i ochrona przepięciowa
Jakub Furgał
Podstawy zarządzania kryzysowego... - Michał Brzeziński
Książka
21,00 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
21,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Podstawy zarządzania kryzysowego...
Michał Brzeziński
Prawo spadkowe. Przed egzaminem - Agnieszka Skorupka
Książka
38,51 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Prawo spadkowe. Przed egzaminem
Agnieszka Skorupka
Dermatologia. Podręcznik dla studentów - Danuta Nowicka
Książka
129,33 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
139,01 zł  - sugerowana cena detaliczna
Dermatologia. Podręcznik dla studentów
Danuta Nowicka
Najczęstsze dermatozy w praktyce lekarza rodzinnego
Książka
84,00 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
84,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Najczęstsze dermatozy w praktyce lekarza rodzinnego
Pourazowe uszkodzenie mózgu - Vos P.E. , Diaz-Arrastia R.
Książka
42,90 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Pourazowe uszkodzenie mózgu
Vos P.E. , Diaz-Arrastia R.
Zwierzęta egzotyczne. Praktyczny przewodnik.. - Jepson L.
Książka
183,54 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
199,01 zł  - sugerowana cena detaliczna
Zwierzęta egzotyczne. Praktyczny przewodnik..
Jepson L.
Genetyka medyczna
Książka
139,01 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
139,01 zł  - sugerowana cena detaliczna
Genetyka medyczna

Inne książki Henryk Gertig, Przysławski Juliusz

 Żywienie człowieka. Słownik Terminologiczny - Henryk Gertig, Jan Gawęcki
Książka
68,67 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Żywienie człowieka. Słownik Terminologiczny
Henryk Gertig, Jan Gawęcki

Oceny i recenzje książki Bromatologia. Zarys nauki o żywności i żywieniu

Średnia ocen:
6.86 /10
Liczba ocen:
7
lubimyczytac.pl
Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię
Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Z tego samego wydawnictwa

 Podstawowe czynności medyczne i pielęgnacyjne - Klimaszewska K., Krajewska-Kułak E.
Książka
153,59 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
189,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Podstawowe czynności medyczne i pielęgnacyjne
Klimaszewska K., Krajewska-Kułak E.
Rozmowy o hemofilii - Beata Igielska, Katarzyna Lisowska
Książka
113,37 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
129,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Rozmowy o hemofilii
Beata Igielska, Katarzyna Lisowska
Zakażenia układu moczowego u dzieci - Zwolińska Danuta
Książka
89,80 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
109,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Zakażenia układu moczowego u dzieci
Zwolińska Danuta
Żywienie w chorobach kości i stawów - Szostak-Węgierek Dorota
Książka
104,83 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
129,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Żywienie w chorobach kości i stawów
Szostak-Węgierek Dorota
Żywienie kliniczne. Podręcznik do kształcenia w umiejętności leczenia żywieniowego i specjalizacjach klinicznych - Sobocki Jacek, Zmarzły Anna
Książka
161,72 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
199,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Żywienie kliniczne. Podręcznik do kształcenia w umiejętności leczenia żywieniowego i specjalizacjach klinicznych
Sobocki Jacek, Zmarzły Anna
Stymulacja wielopoziomowa w nurcie slow aging - Załęska Izabela
Książka
120,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
149,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Stymulacja wielopoziomowa w nurcie slow aging
Załęska Izabela
Położnictwo i ginekologia. Ginekologia, Tom 2 - Sieroszewski Piotr, Stojko Rafał
Książka
242,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
299,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Położnictwo i ginekologia. Ginekologia, Tom 2
Sieroszewski Piotr, Stojko Rafał
Seksuologia tom 2 - Maria Beisert, Bartosz Grabski
Książka
161,72 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
199,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Seksuologia tom 2
Maria Beisert, Bartosz Grabski
Ewolucja życia, mózgu i świadomości. Historia rozwoju ciała i umysłu - Aboitiz Francisco, Anna Kocwa-Karnaś
Książka
64,67 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Ewolucja życia, mózgu i świadomości. Historia rozwoju ciała i umysłu
Aboitiz Francisco, Anna Kocwa-Karnaś
Migrena. Podstawowe postępowanie - Domitrz Izabela
Książka
80,45 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
99,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Migrena. Podstawowe postępowanie
Domitrz Izabela
Dostępy naczyniowe w praktyce klinicznej - Maciej Latos, Natalia Sak-Dankosky, Konrad Baumgart
Książka
104,83 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
129,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Dostępy naczyniowe w praktyce klinicznej
Maciej Latos, Natalia Sak-Dankosky, Konrad Baumgart
Choroby proktologiczne. Diagnostyka i leczenie - Małgorzata Kołodziejczak, Przemysław Ciesielski
Książka
223,23 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
254,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Choroby proktologiczne. Diagnostyka i leczenie
Małgorzata Kołodziejczak, Przemysław Ciesielski
Psychoreumatologia - Mojs Ewa, Samborski Włodzimierz
Książka
153,59 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
189,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Psychoreumatologia
Mojs Ewa, Samborski Włodzimierz
Vademecum dietetyki w praktyce tom 2 - Słoma-Krześlak Małgorzata
Książka
147,48 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
179,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Vademecum dietetyki w praktyce tom 2
Słoma-Krześlak Małgorzata
Przewodnik po zdrowej ciąży od Mayo Clinic - Wic Myra J., Massalska Diana
Książka
137,38 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
149,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Przewodnik po zdrowej ciąży od Mayo Clinic
Wic Myra J., Massalska Diana
Żywienie i suplementacja w gojeniu ran - Czerwińska-Rogowska Maja
Książka
88,58 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
109,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Żywienie i suplementacja w gojeniu ran
Czerwińska-Rogowska Maja
Dieta w zaburzeniach profilu lipidowego - Kargulewicz Angelika
Książka
60,56 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Dieta w zaburzeniach profilu lipidowego
Kargulewicz Angelika
Diagnoza i psychoterapia uzależnień tom 2 - Korpała Bętkowska Barbara
Książka
161,72 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
199,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Diagnoza i psychoterapia uzależnień tom 2
Korpała Bętkowska Barbara
Odżywianie podczas leczenia onkologicznego - Kałędkiewicz Emilia
Książka
76,38 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
94,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Odżywianie podczas leczenia onkologicznego
Kałędkiewicz Emilia
Chirurgia stomatologiczna i szczękowo-twarzowa. Tom 4 - Rahnama Mansur
Książka
275,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
319,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Chirurgia stomatologiczna i szczękowo-twarzowa. Tom 4
Rahnama Mansur
DARMOWA DOSTAWA
za zapis do newslettera!
Nowości, promocje, inspiracje – wszystko na Twoim mailu.
*Kod jednorazowego użycia przy minimalnej wartości koszyka 89 zł.
Napisz do nas

Poniedziałek - Piątek
8:00 - 18:00
[email protected]

Bądź z nami na bieżąco
Facebook Instagram