223,99 zł

229,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Zamów teraz, wyślemy w poniedziałek.

Darmowa dostawa od 199 zł

Do darmowej dostawy brakuje Ci 199,00 zł

Sprzedaje i dostarcza: SIW Znak

wspólnie z

Wydawnictwo:	PZWL
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa (miękka)
Liczba stron:	468
Format:	236x171 mm
Rok wydania:	2007

Zobacz więcej

O książce Bromatologia. Zarys nauki o żywności i żywieniu

Jest to nowoczesny podręcznik akademicki, w którym omówiono podstawowe składniki odżywcze, witaminy i składniki mineralne oraz ich przemiany w organizmie. Przedstawiono też główne grupy produktów żywnościowych, ich wartość odżywczą, występowanie i pożądaną wielkość spożycia. Cenne jest uwzględnienie problemu interakcji witamin z lekami.Szczególną uwagę zwrócono na racjonalny sposób odżywiania się różnych grup ludności, metody oceny sposobu żywienia i stanu odżywienia oraz rolę dietetyki w profilaktyce chorób cywilizacyjnych. Jeden z rozdziałów poświęcono różnym rodzajom stosowanych diet, oraz alternatywnym sposobom żywienia.Publikacja jest przeznaczona dla studentów wydziałów farmaceutycznych oraz nauki o zdrowiu akademii medycznych, a także innych uczelni (np. uczelni rolniczych), które w swych programach nauczania uwzględniają naukę o żywności i żywieniu.

Szczegółowe informacje na temat książki Bromatologia. Zarys nauki o żywności i żywieniu

Wydawnictwo:	PZWL
EAN:	9788320036039
Autor:	Henryk Gertig, Przysławski Juliusz
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa (miękka)
Liczba stron:	468
Format:	236x171 mm
Rok wydania:	2007
Podmiot odpowiedzialny:	PZWL Wydawnictwo Lekarskie Sp. z o.o. ul. G. Daimlera 2 02-460 Warszawa PL e-mail: [email protected]

Podobne do Bromatologia. Zarys nauki o żywności i żywieniu

Terapia logopedyczna w praktyce. Jak wspierać rozwój mowy i komunikacji u dzieci

Książka

46,99 zł

58,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Terapia logopedyczna w praktyce. Jak wspierać rozwój mowy i komunikacji u dzieci

To proste. Badanie neurologiczne - J.F.C. Fuller

Książka

69,59 zł

78,99 zł - sugerowana cena detaliczna

To proste. Badanie neurologiczne

J.F.C. Fuller

Książka

133,99 zł

133,99 zł - sugerowana cena detaliczna

EKG łatwo zrozumieć

Aehlert Barbara

Techniki operacyjne w chirurgii naczyniowej - R.L. Dalman

Książka

133,42 zł

144,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Techniki operacyjne w chirurgii naczyniowej

R.L. Dalman

Rzymskie prawo publiczne - Tarwacka Anna, Zabłocki Jan

Książka

67,76 zł

89,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Rzymskie prawo publiczne

Tarwacka Anna, Zabłocki Jan

Psychiatria. Podręcznik dla studentów - B.K. Puri, I.H. Treasaden

Książka

73,99 zł

73,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Psychiatria. Podręcznik dla studentów

B.K. Puri, I.H. Treasaden

Położnictwo i ginekologia Crash Course - Onwere C. , Vakharia H.N.

Książka

79,00 zł

79,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Położnictwo i ginekologia Crash Course

Onwere C. , Vakharia H.N.

Laboratorium z nauki o materiałach - Opracowanie Zbiorowe

Książka

48,50 zł

50,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Laboratorium z nauki o materiałach

Opracowanie Zbiorowe

Książka

49,51 zł

65,10 zł - sugerowana cena detaliczna

Humanistyka cyfrowa. Prospekty stanfordzkie. Tom 1. Hermeneia

Opracowanie Zbiorowe

Kształcenie akademickie Kompetencje nauczyciela w świetle współczesnych wyzwań szkoły wyższej - Beata Mikołajczyk, Danuta Konieczka-Śliwińska

Stany nagłe małych zwierząt - Carlos Torrente Artero

Książka

73,99 zł

73,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Stany nagłe małych zwierząt

Carlos Torrente Artero

Technika wysokich napięć - Barbara Florkowska, Jakub Furgał

Książka

48,50 zł

50,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Technika wysokich napięć

Barbara Florkowska, Jakub Furgał

Rak skóry. Leczenie metodą Mohsa - Bieniek Andrzej, Woźniak Zdzisław

Książka

128,79 zł

139,01 zł - sugerowana cena detaliczna

Rak skóry. Leczenie metodą Mohsa

Bieniek Andrzej, Woźniak Zdzisław

Zobowiązania. Przed egzaminem - Opracowanie Zbiorowe

Książka

46,95 zł

59,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Zobowiązania. Przed egzaminem

Opracowanie Zbiorowe

Neuroanatomia kliniczna - Tolbert Daniel L., Young Paul H.

Książka

149,00 zł

149,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Neuroanatomia kliniczna

Tolbert Daniel L., Young Paul H.

Ginekologia estetyczna. Koncepcja, klasyfikacja... - Hamori C., Banwell P.E.

Książka

211,99 zł

229,01 zł - sugerowana cena detaliczna

Ginekologia estetyczna. Koncepcja, klasyfikacja...

Hamori C., Banwell P.E.

Patologia Robbins - V. Kumar, Abbas A.K., Aster J.C.

Książka

209,71 zł

239,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Patologia Robbins

V. Kumar, Abbas A.K., Aster J.C.

Fizjoterapia i rehabilitacja w weterynarii - G. del Pueyo Montesinos

Książka

89,00 zł

89,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Fizjoterapia i rehabilitacja w weterynarii

G. del Pueyo Montesinos

Konstytucyjny system organów państwowych. Przed egzaminem - Opracowanie Zbiorowe

Książka

45,41 zł

59,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Konstytucyjny system organów państwowych. Przed egzaminem

Opracowanie Zbiorowe

Crash Course. Neurologia - Mahinda Yogarajah

Książka

69,59 zł

78,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Crash Course. Neurologia

Mahinda Yogarajah

Zarys metodologii pracy naukowej - Marcin Łuszczyk

Książka

73,99 zł

109,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Zarys metodologii pracy naukowej

Marcin Łuszczyk

Agresja w opiece zdrowotnej - red. A. Steciwko, Barański J., Mastalerz-Migas A.

Książka

39,00 zł

39,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Agresja w opiece zdrowotnej

red. A. Steciwko, Barański J., Mastalerz-Migas A.

Intensywna terapia psów i kotów - Vigano F.

Książka

121,97 zł

139,01 zł - sugerowana cena detaliczna

Intensywna terapia psów i kotów

Vigano F.

Sektor niepublicznych uczelni wyższych w Polsce. Dynamika zmian i perspektywy rozwoju - Marcin Geryk

Książka

54,43 zł

72,45 zł - sugerowana cena detaliczna

Sektor niepublicznych uczelni wyższych w Polsce. Dynamika zmian i perspektywy rozwoju

Marcin Geryk

Dziecko w przestrzeni edukacyjnej w świetle Koncepcji Stymulacji Emocjonalnej - Beata Szurowska

Książka

64,42 zł

80,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Dziecko w przestrzeni edukacyjnej w świetle Koncepcji Stymulacji Emocjonalnej

Beata Szurowska

Pięć modeli osteopatycznych - Paolo Tozzi, Christian Lunghi, Giampiero Fusco

Książka

179,00 zł

179,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Pięć modeli osteopatycznych

Paolo Tozzi, Christian Lunghi, Giampiero Fusco

Prawo spadkowe. Przed egzaminem - Agnieszka Skorupka

Książka

39,99 zł

49,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Prawo spadkowe. Przed egzaminem

Agnieszka Skorupka

Najczęstsze dermatozy w praktyce lekarza rodzinnego

Książka

84,00 zł

84,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Najczęstsze dermatozy w praktyce lekarza rodzinnego

Identyfikacja i agregacyjne modelowanie... - Wachel Paweł

Książka

38,76 zł

42,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Identyfikacja i agregacyjne modelowanie...

Wachel Paweł

Podstawy pielęgniarstwa. Repetytorium... - Andrzej Krupienicz

Książka

57,52 zł

59,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Podstawy pielęgniarstwa. Repetytorium...

Andrzej Krupienicz

Oceny i recenzje książki Bromatologia. Zarys nauki o żywności i żywieniu

Średnia ocen:

6.86 /10

Liczba ocen:

Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię

Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Z tego samego wydawnictwa

Diagnoza i psychoterapia uzależnień tom 2 - Korpała Bętkowska Barbara

Książka

162,31 zł

199,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Diagnoza i psychoterapia uzależnień tom 2

Korpała Bętkowska Barbara

Jedzenie i emocje - Opracowanie Zbiorowe

Książka

61,89 zł

69,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Jedzenie i emocje

Opracowanie Zbiorowe

Kardiologia podróży - Jacek Lewandowski, Artur Mamcarz

Książka

74,61 zł

99,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Kardiologia podróży

Jacek Lewandowski, Artur Mamcarz

Powikłania dermatologiczne terapii onkologicznych Część II - Grela-Wojewoda Aleksandra, Wójtowicz Elżbieta

Książka

121,48 zł

149,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Powikłania dermatologiczne terapii onkologicznych Część II

Grela-Wojewoda Aleksandra, Wójtowicz Elżbieta

Oparzenia. Praktyka tom 2 - Strużyna Jerzy, Surowiecka Agnieszka

Książka

129,63 zł

159,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Oparzenia. Praktyka tom 2

Strużyna Jerzy, Surowiecka Agnieszka

Leczenie żywieniowe w praktyce klinicznej. W gabinecie lekarza specjalisty - Wojszel Zyta Beata

Książka

80,73 zł

99,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Leczenie żywieniowe w praktyce klinicznej. W gabinecie lekarza specjalisty

Wojszel Zyta Beata

Kompleksowa rehabilitacja pacjentów z osteosarkopenią - Skrzek Anna, Kostka Joanna

Książka

88,87 zł

109,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Kompleksowa rehabilitacja pacjentów z osteosarkopenią

Skrzek Anna, Kostka Joanna

Chirurgia endoskopowa pola żółciowo-trzustkowego. Zabiegowa endoskopia pankreatobiliarna - Jagielski Mateusz

Książka

325,31 zł

349,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Chirurgia endoskopowa pola żółciowo-trzustkowego. Zabiegowa endoskopia pankreatobiliarna

Jagielski Mateusz

Kardiodietetyka - Adrian Kwaśny, Popiołek-Kalisz Joanna, Czapla Michał

Książka

243,78 zł

299,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Kardiodietetyka

Adrian Kwaśny, Popiołek-Kalisz Joanna, Czapla Michał

Medycyna menopauzy - Paszkowski Tomasz, Skrzypulec-Plinta Violetta

Książka

121,63 zł

149,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Medycyna menopauzy

Paszkowski Tomasz, Skrzypulec-Plinta Violetta

Narkotyki, "dopalacze" i człowiek - toksyczne związki. Problemy wywołane zażywaniem substancji psychoaktywnych - Marek Wiśniewski, Waldman Wojciech, Wiergowski Marek

Chirurgia. Tom 1 - Grzegorz Wallner, Tomasz Banasiewicz

Książka

194,86 zł

239,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Chirurgia. Tom 1

Grzegorz Wallner, Tomasz Banasiewicz

Ciało, które wie. O mądrości i sile kobiecego organizmu - Vernon Polly

Książka

57,61 zł

69,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Ciało, które wie. O mądrości i sile kobiecego organizmu

Vernon Polly

Instrumentarium i techniki zabiegów w chirurgii klatki piersiowej - Michalak Aldona, Szwed Izabela, Błasiak Piotr

Książka

121,48 zł

149,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Instrumentarium i techniki zabiegów w chirurgii klatki piersiowej

Michalak Aldona, Szwed Izabela, Błasiak Piotr

Cudowne zastrzyki - Sosnowska Maja, Czupryniak Leszek

Książka

49,99 zł

59,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Cudowne zastrzyki

Sosnowska Maja, Czupryniak Leszek

Skóra to „tylko” objaw. Kompleksowe podejście do problemów skórnych - Komuda Patrycja

Książka

121,48 zł

149,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Skóra to „tylko” objaw. Kompleksowe podejście do problemów skórnych

Komuda Patrycja

Echokardiografia - Camelia Demetrescu, Sandeep S. Hothi, John Chambers

Książka

210,99 zł

239,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Echokardiografia

Camelia Demetrescu, Sandeep S. Hothi, John Chambers

Położnictwo i ginekologia. Ginekologia, Tom 2 - Sieroszewski Piotr, Stojko Rafał

Książka

243,78 zł

299,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Położnictwo i ginekologia. Ginekologia, Tom 2

Sieroszewski Piotr, Stojko Rafał

Konopie w medycynie. Jak je odczarować - Pearlson Godfrey, Piotr Wierzbiński

Książka

121,48 zł

149,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Konopie w medycynie. Jak je odczarować

Pearlson Godfrey, Piotr Wierzbiński

Chirurgia stomatologiczna i szczękowo-twarzowa. Tom 4 - Rahnama Mansur

Książka

259,99 zł

319,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Chirurgia stomatologiczna i szczękowo-twarzowa. Tom 4

Rahnama Mansur