120,99 zł

109,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Zamów teraz, wyślemy w poniedziałek.

Do darmowej dostawy brakuje Ci 199,00 zł

Sprzedaje i dostarcza: SIW Znak

Wydawnictwo:	Wydawnictwo Naukowe PWN
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa (miękka)
Wydanie:	pierwsze
Liczba stron:	236
Format:	16.5x23.5
Rok wydania:	2022

Zobacz więcej

O książce Zarządzanie łańcuchem dostaw żywności

Książka stanowi kompendium wiedzy z zakresu logistyki w przemyśle spożywczym. Prezentuje liczne rozwiązania logistyczne i metody zarządzania łańcuchami dostaw w sektorze żywnościowym oraz aktualne trendy obecne w branży. W publikacji zawarto informacje dotyczące: • logistyki dostaw artykułów spożywczych, • przetwórstwa żywności, • zarządzania ryzykiem w łańcuchu dostaw produktów żywnościowych, • innowacji i trendów technologicznych, • aspektów bezpieczeństwa żywności, • wyzwań w międzynarodowych łańcuchach żywności, Ponadto zaprezentowano liczne studia przypadków. Książka jest skierowana do menedżerów i pracowników sektora żywnościowego, zarządzających łańcuchami dostaw oraz menedżerów logistyki współpracujących z firmami spożywczymi, studentów szkół wyższych, na kierunku logistyka, a także studentów kierunków związanych z produkcją żywności. Autor książki, Samir Dani, jest profesorem Katedry logistyki i łańcucha dostaw na Uniwersytecie Huddersfield. Ma bogate doświadczenie w prowadzeniu projektów badawczych dotyczących tematyki zarządzania łańcuchem dostaw, szacowania ryzyka, zrównoważonego rozwoju przemysłu spożywczego. Swoje publikacje kieruje zarówno do odbiorcy akademickiego, jak i praktyków.

Szczegółowe informacje na temat książki Zarządzanie łańcuchem dostaw żywności

Wydawnictwo:	Wydawnictwo Naukowe PWN
EAN:	9788301185312
Autor:	Samir Dani
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa (miękka)
Wydanie:	pierwsze
Liczba stron:	236
Format:	16.5x23.5
Rok wydania:	2022
Język wydania:	polski
Podmiot odpowiedzialny:	Wydawnictwo Naukowe PWN S.A. ul. Gottlieba Daimlera 2 02-460 Warszawa PL e-mail: [email protected]

Podobne do Zarządzanie łańcuchem dostaw żywności

Sztuczna inteligencja w naukach ekonomicznych - Praca zbiorowa

Książka

58,99 zł

75,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Sztuczna inteligencja w naukach ekonomicznych

Praca zbiorowa

Ekonomiczne skutki prawnej reglamentacji obrotu nieruchomościami rolnymi w Polsce - Tomasz Klusek, Mariusz Chądrzyński, Piotr Gołasa, Robert Pietrzykowski

Wyłom w systemie? Firmy polonijne w PRL - Jakub Gałęziowski, Krzysztof Jasiecki, Jerzy Kochanowski

Książka

36,66 zł

42,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Wyłom w systemie? Firmy polonijne w PRL

Jakub Gałęziowski, Krzysztof Jasiecki, Jerzy Kochanowski

Między makroekonomią a rynkami finansowymi. Księga jubileuszowa Profesora Ryszarda Kokoszczyńskiego

Książka

42,25 zł

55,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Między makroekonomią a rynkami finansowymi. Księga jubileuszowa Profesora Ryszarda Kokoszczyńskiego

Cena czasu. Prawdziwa historia odsetek - Chancellor Edward

Książka

71,49 zł

109,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Cena czasu. Prawdziwa historia odsetek

Chancellor Edward

Książka

49,99 zł

59,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Iluzja kontroli

Kupść Marianna

Książka

162,25 zł

199,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Finanse

Podstawka Marian

Książka

78,77 zł

95,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Finanse przedsiębiorstw Od koncepcji do decyzji menedżerskich

Lizińska Joanna, Kubiak Jarosław

Analiza projektów inwestycyjnych - Mielcarz Paweł, Osiichuk Dmytro, Struciński Adrian

Książka

80,65 zł

99,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Analiza projektów inwestycyjnych

Mielcarz Paweł, Osiichuk Dmytro, Struciński Adrian

Budownictwo drzewne i wyroby z drzewa w dawnej Polsce - Zygmunt Gloger

Książka

97,45 zł

149,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Budownictwo drzewne i wyroby z drzewa w dawnej Polsce

Zygmunt Gloger

System podatkowy - ujęcie praktyczne - Andrzej Pałys

Książka

105,59 zł

147,00 zł - sugerowana cena detaliczna

System podatkowy - ujęcie praktyczne

Andrzej Pałys

Obowiązki menedżera placówki medycznej - Praca zbiorowa

Książka

112,49 zł

129,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Obowiązki menedżera placówki medycznej

Praca zbiorowa

Sektor winiarski w Europie wobec wyzwań klimatycznych i rynkowych - Mariusz Maciejczak, Jarosław Gołębiewski, Tadeusz Filipiak

Książka

48,99 zł

68,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Sektor winiarski w Europie wobec wyzwań klimatycznych i rynkowych

Mariusz Maciejczak, Jarosław Gołębiewski, Tadeusz Filipiak

Lean management w doskonaleniu procesów kształcenia, badań i administracji w polskich uczelniach - Opracowanie Zbiorowe

Książka

55,28 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Lean management w doskonaleniu procesów kształcenia, badań i administracji w polskich uczelniach

Opracowanie Zbiorowe

Ewolucja sprawozdawczości przedsiębiorstw w sądowych postępowaniach restrukturyzacyjnych w Polsce w - Krzysztof Gawron

Książka

39,21 zł

42,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Ewolucja sprawozdawczości przedsiębiorstw w sądowych postępowaniach restrukturyzacyjnych w Polsce w

Krzysztof Gawron

Procesy regionalnej integracji ekonomicznej w gospodarce globalnej - red. Paweł Pasierbiak

Książka

50,85 zł

56,70 zł - sugerowana cena detaliczna

Procesy regionalnej integracji ekonomicznej w gospodarce globalnej

red. Paweł Pasierbiak

Zredukowani. Wsparcie pracowników zwalnianych... - Ewa Flaszyńska

Książka

34,50 zł

39,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Zredukowani. Wsparcie pracowników zwalnianych...

Ewa Flaszyńska

Osobowość, kompetencje społeczne i inteligencja emocjonalna menedżerów. Determinanty stylu kierowani - Agata Opolska-Bielańska

Książka

37,99 zł

52,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Osobowość, kompetencje społeczne i inteligencja emocjonalna menedżerów. Determinanty stylu kierowani

Agata Opolska-Bielańska

Koncepcja Czystszej Produkcji narzędziem realizacji idei zrównoważonego rozwoju Przykłady dobrych praktyk - Agnieszka Sitko-Lutek

Ekonomia a osoba. W kręgu inspiracji personalizmem ekonomicznym - Czernichowski Konrad

Książka

37,55 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Ekonomia a osoba. W kręgu inspiracji personalizmem ekonomicznym

Czernichowski Konrad

Niezależność audytu wewnętrznego w polskiej administracji samorządowej - Piotr Sołtyk

Książka

74,63 zł

90,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Niezależność audytu wewnętrznego w polskiej administracji samorządowej

Piotr Sołtyk

Kierowanie zespołem. Kompendium dla menadżerów - Tytus Kamiński

Książka

42,77 zł

58,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Kierowanie zespołem. Kompendium dla menadżerów

Tytus Kamiński

Równość w różnorodności? Teoretyczne i empiryczne ujęcie konwergencji gospodarstw domowych w Unii Eu - Joanna Maria Kozak, Aldona Mrówczyńska-Kamińska

Książka

35,21 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Kopalnie talentów.

Rasmus Ankersen

Czego cię nie nauczą w Harvard Business School. Praktyczne porady legendarnego biznesmena. - Mark H. McCormack

Książka

38,49 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Czego cię nie nauczą w Harvard Business School. Praktyczne porady legendarnego biznesmena.

Mark H. McCormack

Dzień z życia zarządcy: Przewodnik dla zarządcy nieruchomości - Praca zbiorowa

Książka

103,76 zł

119,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Dzień z życia zarządcy: Przewodnik dla zarządcy nieruchomości

Praca zbiorowa

Wyzwania dla zarządzania kapitałem ludzkim w erze Przemysłu 4.0 - Król Agnieszka

Książka

54,69 zł

64,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Wyzwania dla zarządzania kapitałem ludzkim w erze Przemysłu 4.0

Król Agnieszka

Podstawy mikroekonomii - Galbarczyk Tamara Anna

Książka

39,21 zł

42,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Podstawy mikroekonomii

Galbarczyk Tamara Anna

Inflacja - Blyth Mark, Fraccaroli Nicolo

Książka

72,52 zł

89,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Inflacja

Blyth Mark, Fraccaroli Nicolo

Książka

32,74 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Oswoić AI

Sadek Nadim

Oceny i recenzje książki Zarządzanie łańcuchem dostaw żywności

Średnia ocen:

~ /10

Liczba ocen:

Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię

Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Z tego samego wydawnictwa

Stosowana analiza zachowania w pracy psychologów, terapeutów, pedagogów i nauczycieli - Piotr Pudło

Książka

121,38 zł

149,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Stosowana analiza zachowania w pracy psychologów, terapeutów, pedagogów i nauczycieli

Piotr Pudło

Książka

72,52 zł

89,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Sekrety ośmiornic

Sy Montgomery

Sharenting a seksualizacja dzieci i młodzieży Psychospołeczne zagrożenia w erze mediów społecznościowych - Bartoszak Dominika

Książka

57,57 zł

69,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Sharenting a seksualizacja dzieci i młodzieży Psychospołeczne zagrożenia w erze mediów społecznościowych

Bartoszak Dominika

Książka

42,65 zł

59,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Człowiek w poszukiwaniu siebie

Książka

64,99 zł

79,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Sztuczna inteligencja

Jackson Tom

Bezpieczeństwo w energetyce jądrowej - Rzymowski Krzysztof

Książka

64,99 zł

79,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Bezpieczeństwo w energetyce jądrowej

Rzymowski Krzysztof

Wymiar duchowy. Religia, filozofia i wartość człowieka - John Cottingham

Książka

72,52 zł

89,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Wymiar duchowy. Religia, filozofia i wartość człowieka

John Cottingham

Wspaniałe eksperymenty. Plener - Megan Olivia Hall

Książka

49,99 zł

59,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Wspaniałe eksperymenty. Plener

Megan Olivia Hall

Rachunek operatorowy - Rybarczyk Andrzej, Świetlicka Aleksandra

Książka

57,57 zł

69,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Rachunek operatorowy

Rybarczyk Andrzej, Świetlicka Aleksandra

Wyzwania Transformacji Energetycznej - Władysław Mielczarski, Michał Wierzbowski

Książka

80,65 zł

99,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Wyzwania Transformacji Energetycznej

Władysław Mielczarski, Michał Wierzbowski

Mity japońskie. Bogowie, bohaterowie i czarodziejskie istoty dawnej Japonii - Carey Masako, Ponder Katie

Książka

56,99 zł

69,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Mity japońskie. Bogowie, bohaterowie i czarodziejskie istoty dawnej Japonii

Carey Masako, Ponder Katie

Nieobce Opowieści o dziełach dawnych mistrzów w polskich zbiorach - Bień Paweł

Książka

77,55 zł

89,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Nieobce Opowieści o dziełach dawnych mistrzów w polskich zbiorach

Bień Paweł

Książka

57,57 zł

69,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Piękna matematyka

Chris Bernhardt

Odyseja Homera Ilustrowany retelling - Powell Barry B.

Książka

64,99 zł

79,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Odyseja Homera Ilustrowany retelling

Powell Barry B.

Jak czytać liczby. O statystykach w mediach (i kiedy można im ufać) - Chivers Tom, Chivers David

Książka

49,99 zł

59,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Jak czytać liczby. O statystykach w mediach (i kiedy można im ufać)

Chivers Tom, Chivers David

Książka

57,57 zł

69,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Lęk rodzica

Meredith Elkins

Książka

57,57 zł

59,00 zł - sugerowana cena detaliczna

To nie gaslighting

Morley Isabelle

Słownik psychologiczny. 1001 słów, które pomogą ci zrozumieć, dlaczego ludzie robią to, co robią - Edward Nęcka

Książka

104,99 zł

129,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Słownik psychologiczny. 1001 słów, które pomogą ci zrozumieć, dlaczego ludzie robią to, co robią

Edward Nęcka

Morskie stwory i ich walory - Drew Harvell

Książka

64,99 zł

79,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Morskie stwory i ich walory

Drew Harvell

Macierzyństwo i wielojęzyczność. O byciu matką na granicy języków i kultur - Gudowska Malwina

Książka

49,99 zł

59,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Macierzyństwo i wielojęzyczność. O byciu matką na granicy języków i kultur

Gudowska Malwina