Chwilowo niedostępny

86,21 zł

114,95 zł - sugerowana cena detaliczna

Do darmowej dostawy brakuje Ci 199,00 zł

Sprzedaje i dostarcza: SIW Znak

Wydawnictwo:	Dragon
Rodzaj oprawy:	Okładka twarda
Wydanie:	pierwsze
Liczba stron:	608
Format:	240x330mm
Rok wydania:	2012

Zobacz więcej

O książce Wielka encyklopedia kuchni polskiej

Wielka encyklopedia kuchni polskiej to skarbnica tradycyjnych i współczesnych przepisów do wykorzystywania na co dzień i od święta. Według nich przygotujesz szybki pożywny i smaczny obiad, niedzielne ciasto czy grillową ucztę, a przy specjalnej okazji – dzieło sztuki kulinarnej, którym zaskoczysz rodzinę i znajomych. Znajdziesz tu tradycyjne potrawy z mąki, kaszy, jaj, grzybów, mięsa i ryb, kolorowe sałatki, surówki, zaostrzające apetyt przystawki, znakomite desery, a także dania dla dzieci. Nie zabrakło smakołyków kojarzących się ze swojską kuchnią: domowe przetwory, pieczywo, wędliny, pasztety, nalewki. Wszystko to w jednej książce, którą zawsze warto mieć w zasięgu ręki. Polskiej kuchni nie trzeba nikomu zachwalać – o bogactwie jej smaków i aromatów świadczą zarówno współczesne, jak i dawne receptury, często twórczo modyfikowane. Pierogi, kluski, bigos, kapuśniak, barszcz, żurek, schabowy, pierniki, mazurki, makowce... Lista rodzimych przysmaków, podbijających nie tylko polskie podniebienia, jest znacznie dłuższa. Słyniemy ze znakomitych zup, mięs, sosów, pasztetów i ryb przyrządzanych na wiele sposobów. Jak dawniej, tak i dziś chętnie sięgamy po przepisy innych kuchni świata, dostosowując je nieco do naszych własnych upodobań kulinarnych.

Szczegółowe informacje na temat książki Wielka encyklopedia kuchni polskiej

Wydawnictwo:	Dragon
EAN:	9788363559564
Autor:	Drewniak Mirosław
Rodzaj oprawy:	Okładka twarda
Wydanie:	pierwsze
Liczba stron:	608
Format:	240x330mm
Rok wydania:	2012
Podmiot odpowiedzialny:	WYDAWNICTWO DRAGON PL 11 listopada 60/62 43-300 Bielsko-Biała PL e-mail: [email protected]