Organizacja pracy w hotelarstwie 2 Podręcznik do nauki zawodu Technik Hotelarstwa - Orłowska Joanna, Tkaczyk Małgorzata - Księgarnia chodnikliteracki.pl

Listy
zakupowe Zaloguj się
Załóż konto

Menu

Czego szukasz?

Wydawnictwo:	Rea
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa (miękka)
Liczba stron:	270
Format:	170x240mm
Rok wydania:	2015

Zobacz więcej

O książce Organizacja pracy w hotelarstwie 2 Podręcznik do nauki zawodu Technik Hotelarstwa

Organizacja pracy w hotelarstwie. W części drugiej omówiono: - zagadnienia z zakresu organizacji pracy i zarządzania zakładem hotelarskim według ISO, - zasady utrzymania porządku i czystości, - zasady funkcjonowania działu gastronomii hotelowej z uwzględnieniem kontroli jakości żywieniowej, zgodnie z zasadami HACCP, - współpracę z biurami podróży, - charakterystykę parterowej części zakładu ze szczególnym uwzględnieniem działu recepcji. Podręcznik został opracowany zgodnie z podstawą programową oraz standardami wymagań egzaminacyjnych dla zawodu technik hotelarstwa.

Szczegółowe informacje na temat książki Organizacja pracy w hotelarstwie 2 Podręcznik do nauki zawodu Technik Hotelarstwa

Wydawnictwo:	Rea
EAN:	9788375440218
Autor:	Orłowska Joanna, Tkaczyk Małgorzata
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa (miękka)
Liczba stron:	270
Format:	170x240mm
Rok wydania:	2015
Podmiot odpowiedzialny:	ATENEUM M. Kogut, A. Zegiel Spółka Komandytowa ul. Półłanki 12c 30-740 Kraków PL

Oceny i recenzje książki Organizacja pracy w hotelarstwie 2 Podręcznik do nauki zawodu Technik Hotelarstwa

Średnia ocen:

~ /10

Liczba ocen:

0

Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię

Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Z tego samego wydawnictwa

Wysuń/wsuń na polu - Praca zbiorowa

Książka

19,75 zł

24,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Wysuń/wsuń na polu

Praca zbiorowa

Wysuń/wsuń dinozaury - Praca zbiorowa

Książka

19,75 zł

24,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Wysuń/wsuń dinozaury

Praca zbiorowa

Polish in 4 weeks level 2 - Marzena Kowalska

Książka

30,99 zł

45,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Polish in 4 weeks level 2

Marzena Kowalska

Przedziwne są Twe dzieła, Panie - Tatina Ustinowa

Książka

22,54 zł

29,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Przedziwne są Twe dzieła, Panie

Tatina Ustinowa

Zadania i zagadki dla dzieci - Praca zbiorowa

Książka

12,99 zł

13,37 zł - sugerowana cena detaliczna

Zadania i zagadki dla dzieci

Praca zbiorowa

Zanim staniesz się przedsiębiorczy Podręcznik z ćwiczeniami - Mikina Agnieszka, Sepkowska Zofia

Książka

21,00 zł

21,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Zanim staniesz się przedsiębiorczy Podręcznik z ćwiczeniami

Mikina Agnieszka, Sepkowska Zofia

Detoks cukrowy - Fillippa Salomonsson

Książka

28,24 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Detoks cukrowy

Fillippa Salomonsson

Borussia Dortmund - Tomasz Ćwiąkała

Książka

16,84 zł

19,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Borussia Dortmund

Tomasz Ćwiąkała

Tajemnice walizki generała Sierowa Dzienniki pierwszego szefa KGB - Iwan Sierow, Aleksandr Jewsiejewicz Hinsztejn

Książka

50,53 zł

79,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Tajemnice walizki generała Sierowa Dzienniki pierwszego szefa KGB

Iwan Sierow, Aleksandr Jewsiejewicz Hinsztejn

Dom bez chemii - Joanna Tołłoczko

Książka

25,40 zł

34,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Dom bez chemii

Joanna Tołłoczko

Ukraińska kabała - Anatolij Krym

Książka

28,24 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Ukraińska kabała

Anatolij Krym

Za mamusię, za tatusia - sposób na niejadka Jak kształtować prawidłowe nawyki związane z jedzeniem u dzieci na różnych eatapch rozwoju - Marta Bąkowska

Malowanie na dywanie. Nasi przyjaciele (wyd. 2022) - Opracowanie Zbiorowe

Książka

16,84 zł

19,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Malowanie na dywanie. Nasi przyjaciele (wyd. 2022)

Opracowanie Zbiorowe

Śledzik lubi pływać Książka z przepisami na śledzia i na wódki domowej roboty - Kot Bogumił

Książka

22,54 zł

29,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Śledzik lubi pływać Książka z przepisami na śledzia i na wódki domowej roboty

Kot Bogumił

Obsługa kelnerska Klasa mistrzowska - Gutmayer Wilhelm, Stickler Hans, Lenger Heinz, Kalinka Walter

Książka

40,62 zł

60,01 zł - sugerowana cena detaliczna

Obsługa kelnerska Klasa mistrzowska

Gutmayer Wilhelm, Stickler Hans, Lenger Heinz, Kalinka Walter

Kuchnia ojca Teodora Dania obiadowe - Teodor Stępień

Książka

22,54 zł

29,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Kuchnia ojca Teodora Dania obiadowe

Teodor Stępień

Sprytne kółka zwierzęta wokół nas - Praca zbiorowa

Książka

16,89 zł

19,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Sprytne kółka zwierzęta wokół nas

Praca zbiorowa

Połącz kropki. MAXI - Praca zbiorowa

Książka

16,89 zł

19,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Połącz kropki. MAXI

Praca zbiorowa

Jezioro samogonu i inne opowiadania - Michaił Bułhakow

Książka

24,25 zł

32,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Jezioro samogonu i inne opowiadania

Michaił Bułhakow

Rysowanie kształty i kolory. Zeszyt niebieski - Praca zbiorowa

Książka

12,99 zł

13,44 zł - sugerowana cena detaliczna

Rysowanie kształty i kolory. Zeszyt niebieski

Praca zbiorowa

DARMOWA DOSTAWA

za zapis do newslettera!
Nowości, promocje, inspiracje – wszystko na Twoim mailu.
*Kod jednorazowego użycia przy minimalnej wartości koszyka 89 zł.