Modele biznesu gospodarstw agrowinnych
Daria Hołodnik
Książka
Chwilowo niedostępny
37,50 zł
50,00 zł - sugerowana cena detaliczna
Sprzedaje i dostarcza: SIW Znak
| Wydawnictwo: | CeDeWu |
| Rodzaj oprawy: | Okładka broszurowa (miękka) |
| Wydanie: | pierwsze |
| Liczba stron: | 162 |
| Format: | 16.5x23.5cm |
| Rok wydania: | 2017 |
Zobacz więcej
37,50 zł
Podobne do Modele biznesu gospodarstw agrowinnych
Książka
89,33 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
99,90 zł
- sugerowana cena detaliczna
Opracowanie Zbiorowe
Książka
51,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
56,90 zł
- sugerowana cena detaliczna
Książka
32,84 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
46,00 zł
- sugerowana cena detaliczna
Opracowanie Zbiorowe
Książka
46,52 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
55,50 zł
- sugerowana cena detaliczna
Kosztołowicz Piotr,
Kosztołowicz Dorota
Książka
79,40 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
89,00 zł
- sugerowana cena detaliczna
Stephen Walsh,
Dooley Jenny
Książka
89,33 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
99,90 zł
- sugerowana cena detaliczna
Opracowanie Zbiorowe
Książka
54,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
62,90 zł
- sugerowana cena detaliczna
Opracowanie Zbiorowe
Książka
43,87 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,00 zł
- sugerowana cena detaliczna
Mark Treveil,
the Dataiku Team
Książka
80,65 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
99,00 zł
- sugerowana cena detaliczna
Tom Briggs
Książka
243,78 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
299,00 zł
- sugerowana cena detaliczna
Adrian Kwaśny,
Popiołek-Kalisz Joanna,
Czapla Michał
Książka
44,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
55,50 zł
- sugerowana cena detaliczna
Kosztołowicz Piotr,
Kosztołowicz Dorota
Książka
284,32 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
349,00 zł
- sugerowana cena detaliczna
Dobrzański Leszek A.
Książka
194,86 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
239,00 zł
- sugerowana cena detaliczna
Camelia Demetrescu,
Sandeep S. Hothi,
John Chambers
Książka
33,87 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,50 zł
- sugerowana cena detaliczna
Romanowska Maria,
Bartosz Romanowski
Książka
55,35 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
89,00 zł
- sugerowana cena detaliczna
Brent Laster
Książka
63,35 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,90 zł
- sugerowana cena detaliczna
Opracowanie Zbiorowe
Książka
21,44 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
25,00 zł
- sugerowana cena detaliczna
Witold Bednarek
Książka
55,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,99 zł
- sugerowana cena detaliczna
Allan Bloom
Książka
325,31 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
349,00 zł
- sugerowana cena detaliczna
Jagielski Mateusz
Książka
76,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
129,00 zł
- sugerowana cena detaliczna
Carola Lilienthal,
Henning Schwentner
Książka
63,35 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,90 zł
- sugerowana cena detaliczna
Opracowanie Zbiorowe
Książka
47,98 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,50 zł
- sugerowana cena detaliczna
Pagacz Ryszard
Książka
30,63 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,90 zł
- sugerowana cena detaliczna
Romanowska Maria
Książka
56,73 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
98,70 zł
- sugerowana cena detaliczna
Nathaniel Schutta,
Dan Vega
Książka
144,89 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
189,90 zł
- sugerowana cena detaliczna
Opracowanie Zbiorowe
Książka
40,48 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,99 zł
- sugerowana cena detaliczna
Chris Hayes
Książka
66,60 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
73,90 zł
- sugerowana cena detaliczna
Opracowanie Zbiorowe
Książka
118,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
199,00 zł
- sugerowana cena detaliczna
Książka
65,79 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
72,90 zł
- sugerowana cena detaliczna
Opracowanie Zbiorowe
Książka
48,80 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
52,90 zł
- sugerowana cena detaliczna
Agnieszka Kania,
Anna Lipczyńska-Tymczyna,
Karolina Wawer
O książce Modele biznesu gospodarstw agrowinnych
Koneserzy wina mawiają, że „wino prawdę Ci powie" (in vino veritas), co z perspektywy menedżerskiej może oznaczać, że w „smaku" wina zawarte jest podejście do prowadzenia biznesu winiarskiego. Degustacja jako kluczowa usługa w drodze do sukcesu, powinna przypominać udział w „misteriach bachusowskich", a więc przebiegać zgodnie ze sztuką ceremonii, celebracji i rytualizacji konsumpcji wina. Dlatego im bardziej usługa degustacyjna jest zorientowana na kreowanie zmysłowych i pochłaniających doświadczeń dla agroturysty, tym więcej przepływów wiedzy jest zakodowanych w modelu biznesu gospodarstwa agrowinnego. Podczas konwersacji z winiarzem klient powinien pozyskać podstawową wiedzę z zakresu nauki o winie (enologii), przekazywanej w formie „wielkich narracji" nt.: • filozofii wina (koncepcji znaczenia wina w życiu człowieka), • wiedzy technologicznej (orientacji manualnej, zmechanizowanej, ekologicznej), • tajników produkcji wina (metodach winifikacji), • szczepów, gatunków i roczników (podstaw typologii win), • kompozycji i faktury wina („poetyckie" opisy walorów smakowych wina), • doboru dań do wina (rekomendacje win równoważących spożywany posiłek). Na podstawie autorskich badań, przeprowadzonych w renomowanych, benchmarkingowych regionach agroturystyki winnej, m.in. w Alzacji i na Morawach, przedstawiane w książce modele biznesu gospodarstw agrowinnych pokazują zarówno procesy, procedury, narzędzia i narracje funkcjonowania gospodarstw agrowinnych, jak również najlepsze praktyki współpracy w tworzeniu szlaków winnych (projektowania „wędrówek" dla agroturystów). Proponowane zalecenia i rekomendacje są szczególnie przydatne dla rozwoju gospodarstw agrowinnych oraz enoturystyki w Polsce.Szczegółowe informacje na temat książki Modele biznesu gospodarstw agrowinnych
| Wydawnictwo: | CeDeWu |
| EAN: | 9788375567953 |
| Autor: | Daria Hołodnik |
| Rodzaj oprawy: | Okładka broszurowa (miękka) |
| Wydanie: | pierwsze |
| Liczba stron: | 162 |
| Format: | 16.5x23.5cm |
| Rok wydania: | 2017 |
| Język wydania: | polski |
| Podmiot odpowiedzialny: | CeDeWu Sp. z o.o. Żurawia 47/49 00-680 Warszawa PL e-mail: [email protected] |
Oceny i recenzje książki Modele biznesu gospodarstw agrowinnych
Średnia ocen:
~ /10
Liczba ocen:
0
Powiedz nam, co myślisz!
Pomóż innym i zostaw ocenę!
Zaloguj się, aby dodać opinię
Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji
Pomóż innym i zostaw ocenę!
Z tego samego wydawnictwa
Książka
60,40 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
78,00 zł
- sugerowana cena detaliczna
Karolina Krzysztofik
Książka
74,63 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
90,00 zł
- sugerowana cena detaliczna
Donna Henderson,
Wayland Sarah,
White Jamell
Książka
56,72 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
80,00 zł
- sugerowana cena detaliczna
Rakowski Witold
Książka
43,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
60,00 zł
- sugerowana cena detaliczna
Joanna Rakowska,
Weronika Biały,
Jakub Karaś,
Wiktoria Żołnierzak
Książka
115,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
140,00 zł
- sugerowana cena detaliczna
Analiza sytuacji finansowej przedsiębiorstwa na podstawie jednostkowego i skonsolidowanego sprawozda
Dariusz Wędzki
Książka
62,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
75,00 zł
- sugerowana cena detaliczna
Dorota Dziedzic (red.)
Książka
38,97 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
52,00 zł
- sugerowana cena detaliczna
Iwona Wasielewska-Marszałkowska
Książka
58,62 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
85,00 zł
- sugerowana cena detaliczna
Zarządzanie ryzykiem transakcji biznesowych a bezpieczeństwo ekonomiczne jednostek samorządu terytor
Ewa Gubernat
Książka
57,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
82,01 zł
- sugerowana cena detaliczna
Opracowanie Zbiorowe
Książka
34,53 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
45,00 zł
- sugerowana cena detaliczna
Radosław Zenderowski
Książka
37,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
52,00 zł
- sugerowana cena detaliczna
Osobowość, kompetencje społeczne i inteligencja emocjonalna menedżerów. Determinanty stylu kierowani
Agata Opolska-Bielańska
Książka
62,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
90,00 zł
- sugerowana cena detaliczna
Opracowanie Zbiorowe
Książka
55,52 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
80,00 zł
- sugerowana cena detaliczna
Andrzej Jezierski
Książka
48,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
68,00 zł
- sugerowana cena detaliczna
Mariusz Maciejczak,
Jarosław Gołębiewski,
Tadeusz Filipiak
Książka
45,56 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
52,00 zł
- sugerowana cena detaliczna
Itzler Jesse
Książka
82,93 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
120,00 zł
- sugerowana cena detaliczna
Giulia Penazzi
Książka
78,77 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
95,00 zł
- sugerowana cena detaliczna
Lizińska Joanna,
Kubiak Jarosław
Książka
56,72 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
80,00 zł
- sugerowana cena detaliczna
Denys Cherevyk,
Mariusz Hamulczuk
Książka
56,72 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
80,00 zł
- sugerowana cena detaliczna
Sprawozdawczość i analiza sytuacji finansowej funduszy inwestycyjnych i towarzystw nimi zarządzający
Szczepankiewicz Elżbieta Izabela,
Joanna Błażyńska
Książka
51,72 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
70,00 zł
- sugerowana cena detaliczna
Domagała Joanna