Wydawnictwo:	RM
Rodzaj oprawy:	Okładka twarda
Wydanie:	2
Liczba stron:	192
Format:	16.5x24.0cm
Rok wydania:	2024

Zobacz więcej

Podobne do Koktajle alkoholowe Nie tylko Aperol

Matcha Kuchnia energia harmonia - Opracowanie Zbiorowe

Książka

47,43 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Matcha Kuchnia energia harmonia

Opracowanie Zbiorowe

Koktajle alkoholowe. Nie tylko aperol wyd. 3 - Mateusz Bala

Książka

41,83 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Koktajle alkoholowe. Nie tylko aperol wyd. 3

Mateusz Bala

Domowy wyrób alkoholi - Opracowanie Zbiorowe

Książka

74,98 zł

149,95 zł - sugerowana cena detaliczna

Domowy wyrób alkoholi

Opracowanie Zbiorowe

Książka

29,50 zł

40,01 zł - sugerowana cena detaliczna

Wielka księga nalewek

Opracowanie Zbiorowe

Nalewki. Natura zamknięta w butelce - Anna Szubińska

Książka

29,97 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Nalewki. Natura zamknięta w butelce

Anna Szubińska

Whisky Poradnik smakosza - David Wishart

Książka

57,39 zł

99,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Whisky Poradnik smakosza

David Wishart

Wielka księga soków Odkryj ponad 350 pysznych przepisów - Pat Crocker

Książka

47,73 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Wielka księga soków Odkryj ponad 350 pysznych przepisów

Pat Crocker

Koktajle do zadań specjalnych - Hanna Stolińska

Książka

29,87 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Koktajle do zadań specjalnych

Hanna Stolińska

Książka

36,99 zł

44,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Domowy wyrób win

Opracowanie Zbiorowe

Napoje tłoczone na zimno Zdrowie i dobre samopoczucie zamknięte w szklance - Cinzia Trenchi

Książka

25,64 zł

38,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Napoje tłoczone na zimno Zdrowie i dobre samopoczucie zamknięte w szklance

Cinzia Trenchi

Wina i nalewki lecznicze wzmacniają i uzdrawiają duszę i ciało... - Barbara Jakimowicz-Klein

Książka

21,67 zł

32,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Wina i nalewki lecznicze wzmacniają i uzdrawiają duszę i ciało...

Barbara Jakimowicz-Klein

Gospodarstwo piwniczne Kiperstwo - Konrad Niklewicz

Książka

44,82 zł

69,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Gospodarstwo piwniczne Kiperstwo

Konrad Niklewicz

Książka

64,75 zł

79,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Gin: The Manual

Dave Broom

Książka

39,25 zł

68,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Which wine when

Blaize Bert

Książka

28,75 zł

31,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Irish Whiskey

Quinn Gary

Windows on the World: Complet - Kevin Zraly

Książka

101,72 zł

125,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Windows on the World: Complet

Kevin Zraly

O książce Koktajle alkoholowe Nie tylko Aperol

Doświadczony barman radzi, jak przygotowywać klasyczne drinki Życzysz sobie koktajl na bazie rumu czy tequili? Ma być owocowy, ziołowy czy słodki deserowy? Chcesz dowiedzieć się, jak smakuje Sidecar i Mint Julep? Czym się różni Black Russian od White Russian? A może w wakacyjne popołudnia uwielbiasz sączyć Margeritę i Mojito? Kultura picia drinków jest długa, fascynująca i często… zaskakująca. Zdarzało się, że sławne dziś koktajle powstały przez przypadek, jak choćby przez pomyłkę barmana. Inne starannie opracowywano na potrzeby specjalnych gości lub działań marketingowych. Każdy ma wyjątkowy i niepowtarzalny smak – wystarczy też zmienić jeden składnik receptury, by klasykowi nadać zupełnie inną nutę smakową. Doświadczony barman dzieli się z Tobą swoją wiedzą, doświadczeniem i pasją. Objaśnia, jak przygotowywać drinki: jakich użyć składników, jak samodzielnie zrobić syrop owocowy i ziołowy, jakie techniki barmańskie zastosować, by koktajl zaskoczył gości nieziemskim smakiem. Podaje ponad 50 przepisów na klasyczne drinki na bazie brandy, ginu, tequili, rumu, whisky, wódki i innych alkoholi. Nieważne, czy jesteś koktajlowym amatorem z zamiłowania czy potrzeby, a może początkującym barmanem poszukującym solidnej podstawowej wiedzy, która pomoże Ci stać się specjalistą w swoim zawodzie – ta książka jest właśnie dla Ciebie. Mateusz Bala – bliscy mówią o nim żartobliwie „pół człowiek, pół etat”, gdyż para się w życiu wieloma zajęciami. Ma dziesięcioletnie doświadczenie w branży barmańskiej: nie tylko miksuje, lecz także szkoli barmanów i konsultuje tworzenie barów od podstaw. Aktywnie rywalizował z najlepszymi barmanami z całej Polski w konkursach koktajlowych, plasując się na podium siedem razy. Pragnie zarażać pasją do koktajli i polskiej gastronomii, dlatego stworzył internetowy projekt „Z pamiętniczka barmana”, obecnie obserwowany przez ponad 80 tysięcy osób. To tu spełnia się aktywnie jako autor miniopowieści i twórca klipów o najbardziej klasycznych koktajlach. W chwilach, kiedy nie opowiada o alkoholach i drinkach, oddaje się piłce nożnej, fantastyce w wielu postaciach i wymyślaniu niestworzonych historii.

Szczegółowe informacje na temat książki Koktajle alkoholowe Nie tylko Aperol

Wydawnictwo:	RM
EAN:	9788381518093
Autor:	Mateusz Bala
Rodzaj oprawy:	Okładka twarda
Wydanie:	2
Liczba stron:	192
Format:	16.5x24.0cm
Rok wydania:	2024
Data premiery:	2024-03-06
Język wydania:	polski
Podmiot odpowiedzialny:	Wydawnictwo RM Mińska 25 03-808 Warszawa PL e-mail: [email protected]