Galaretki owocowe, dżemy, marmolady, konfitury, pikle, sosy i keczupy
W miarę, jak ceny gotowych dżemów i innych przetworów rosną, coraz więcej osób chciałoby wiedzieć, jak samodzielnie przyrządzać przetwory. Niniejsze poprawione i uaktualnione wydanie zawiera wskazówki, jak przygotowywać smaczne domowe przetwory z owoców i warzyw.
Książka zawiera wiele przepisów na najpopularniejsze owocowe i warzywne dżem[...]