Poradniki

Do koszyka 39,50
39,50 zł - najniższa cena 69,90 zł - cena detaliczna
Oprawa twarda
Marta Dymek, Jadłonomia po polsku

Koniec z długimi listami trudno dostępnych składników.

Dość rezygnacji z ulubionych, tradycyjnych smaków.

Jadłonomia po polsku pokazuje, że kuchnia roślinna może być prosta jak barszcz i równie smaczna co ruskie pierogi.


W sześciu rozdziałach podzielonych zgodnie z porami roku znajdziecie mnóstwo roślinnych inspiracji. To nie pomyłka, pór roku mamy w Polsce sześć – jest przecież przedwiośnie oraz trochę zapomniane przedzimie. W końcu, czekając na nowalijki, trzeba coś jeść, na przykład barszcz z wędzonymi śliwkami, kanapki z pastą z ciecierzycy i kiszonych ogórków, a na deser gryczaną granolę.

Ta książka to nie tylko przepisy, ale też praktyczne porady, które sprawiają, że gotowanie jest zrozumiałe i pyszne. W końcu wiadomo, dlaczego latem do rosołu warto wrzucić bób, jak zrobić rewolucyjny pasztet bez pieczenia i czemu w bigosie tak dobrze smakuje kilka kawałków słodkiej dyni.

A przede wszystkim: jak gotować roślinnie po polsku, czyli po naszemu – w zgodzie z naszymi smakami, chęciami, możliwościami.

Marta Dymek to autorka kultowego roślinnego bloga Jadłonomia i książki pod tym samym tytułem, która doczekała się kilkunastu dodruków, a także bestsellera Nowa Jadłonomia (Marginesy 2017). Od dziesięciu lat prowadzi stronę z roślinnymi przepisami, która każdego miesiąca zalicza ponad milion odsłon. Współpracuje z najciekawszymi polskimi magazynami kulinarnymi, a od 2015 roku prowadzi autorski program kulinarny na kanale Kuchnia+ Zielona Rewolucja Marty Dymek. W 2019 roku została ambasadorką kampanii RoślinnieJemy. Wierzy, że każdy, kto chce, może jeść bardziej roślinnie.

› zobacz więcej...





Poradniki to bardzo zróżnicowana kategoria, w której znajdują się pozycje z wielu dziedzin. Do tej kategorii zaliczają się wszelkiego rodzaju książki kucharskie, rozwijające pasję i umiejętności gotowania, podręczniki biznesowe, pomagające w rozwoju zawodowym i kształtowaniu osobowości, przewodniki, poradniki zdrowotne, ogrodnicze oraz dla miłośników mebli i dekoracji, poradniki dla rodziców szukających wsparcia i pomocy w wychowaniu dzieci, oraz wyjaśniające relacje międzyludzkie. Czytelnicy szukający odpowiedzi na nurtujące ich pytania znajdą je w książkach napisanych przez ekspertów w swoich dziedzinach.

Księgarnia internetowa chodnikliteracki.pl w swojej ofercie posiada wiele pozycji dla osób w każdym wieku. Oferta dostosowana jest do zróżnicowanych potrzeb czytelników. W kategorii poradniki, książki dla siebie znajdą najmłodsi czytelnicy ("Emocjonalki" Małgorzata Parcheta-Kołoszuk), osoby potrzebujące praktycznych porad zdrowotnych i żywieniowych ("Co jeść, by pozbyć się objawów hashimoto. Przepisy i plany żywieniowe, które pozwolą ci odzyskać kontrolę nad zdrowiem tarczycy" Izabella Wentz), czy stawiające na swój rozwój osobisty ("Uwierz w siebie i działaj Pokonaj wątpliwości zostaw przeszłość za sobą i odkryj swój potencjał" Brian Tracy, Christina Stein). Dostępne są również bestsellery , zdobywające uznanie fanów na całym świecie ("W zdrowym ciele zdrowy mózg" Anders Hansen, "Jak tworzyć doskonałe relacje Zdobądź zaufanie i wpływaj na ludzi" Dale Carnegie).